Ny akoho roche ( pollo asado con ajo ) dia sakafo matsiro malaza any Espaina, izay nanompo tao amin'ny trano fivarotana tsotra sy fivarotam-pako ho an'ny hopitaly manerana ny firenena.
Tsy dia mahafinaritra fotsiny izany, ampy ho an'ny mpizara vaovao ny hahomby amin'ny fotoana rehetra. Io karazan-javamaniry manokana avy amin'ny Espaina io dia manana tsirony bebe kokoa amin'ny famokarana tongolo lay sy divay fotsy. Ireo fitaovana ireo dia mampifandray ny tsirony tonga lafatra, izay azo ampitomboina bebe kokoa amin'ny fanasarahana ny akoho amin'ny alina. Fialan-tsakafo tsara amin'ny fianakaviana izany, indrindra amin'ny andro mangatsiaka. Manompoa karazam -boaloboka miaraka amina zana-pokontany maitso , ary divay misy ranomandry Espaniola raha tianao.
Fanamarihana : Ao Espana, misy karazana akoho antsoina hoe Pollo de Corral , izay varimbazaha ary matetika mahaleotena. Ny sakafo ara-pananan'ny Espaniôla dia tsara lavitra noho ny akoho malalaka raha azonao atao izany - ny tsiron-javatra dia lafo kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 akoho rehetra (roapolo eo ho eo)
- 3 dipoavatra
- menaka oliva virjiny fanampiny
- Salt
- Misy tongolo gasy 6 ka hatramin'ny 8 ny tongolo gony
- 8 ounces
- divay fotsy tsy mitampoka
- 8 sivifolo akoho
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 persana parsley vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny oven hatramin'ny 350 ° F. Hetezo ny akoho efatra.
- Afangaro ny akoho misy menaka oliva sy sira mihoatra ny virjiny. Apetraho ao anaty lavaka fantsom-paty lehibe ny akoho.
- Apetraho ireo akoho tongolobe sy divay 4 litatra ny divay fotsy ary atsipazo mandra-pivoaran'ny divay amin'ny divay fotsy. Manampia sombintsombin'ny siny 4 ary atsipazo mandra-pifangaroanina. Apetaho eo ambonin'ilay akoho izany.
- Aforeto ny akoho amin'ny alim-borona ary apetraho ao anaty kitapo ny kitapo miaraka amin'ny akoho mafana. Aorian'ny 15 minitra ao anaty lafaoro, esory ny plastika alimo amin'ny fantsom-bokatra ary alao ny akoho miaraka amin'ny sira. Tohizo ny fofona manodina ny akoho tsy fantatra, mandritra ny 45 minitra. Manaova fijerena matetika mba hahazoana antoka fa tsy nopotehina ilay rano ary ampio ny divay sy ny boay rehefa ilaina izany.
- Ny akoho dia tokony ho malemy rehefa vita izany. Esory avy amin'ny lafaoro ary manompoa amin'ny saosy divay. Ny homemade frisbe na ny latabatra karazana Espaniola sy / na ny rustic mofo dia mandeha tsara amin'ny akoho.
Variana: Ho an'ny tongolo gasy sy divay, divay misy ronono, tavoahangy, sira ary kobanina ao anaty processeur. Apetraho ao anaty lovia fitaratra ny sombin-tsakafo ary manamboara ny akoho mandritra ny alina ao anatin'ity famolavolana ity (ao amin'ny vata fampangatsiahana).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 944 |
| Total Fat | 56 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 25 g |
| kolesterola | 285 mg |
| Sodium | 810 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 91 g |