Ity tsotsotra tsotra sy mahasalama dimy ity dia "efa ela" ary mamoaka mofo misy rustic. Izany ilay karazana hitanao eo amin'ny latabatra fisakafoan'i Abuela (grandma's) ao pueblos manerana an'i Espaina.
Manana mofo telo (12-ounce) ny iray, ary manamboara izany amin'ny faran'ny herinandro tolakandro ary hahazo sakafo ho an'ny ankamaroan'ny herinandro.
Ny toetrandro amin'ny toetrandro toy ny fahandro sy ny hafanana dia miteraka ny fanaovana mofo. Ny habetsaky ny lafarinina sy rano ilaina amin'ny fanaovana kofehy mety dia mety mila manitsy azy.
Ity boky ity dia nahazo tsindrim-peo avy amin'ny rakitsary iray izay hita tao amin'ny bokin'i Francie Martinez Vicondoa "Doors Espaniola, Endrika ary Dream".
Inona no ilainao?
- 1.25 kg / kg kg (fotsy tsy mena)
- 2 sotro rongony sira
- .65 oz / 18 g levia (maina maitso)
- 12 ounces / 355 ml rano
- 1 lehibe
- egg fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty tavoahangy mahazatra, mamafy kobam-bary sy sira ary manilika.
- Ahandroy amin'ny diloilo maina ao anaty kaopy kafe mafana. Atsaharo ny rano ao anaty savony mandra-pahamaivana azy fa tsy mafana. Asio dipoavatra manodidina ny 4 santimetatra ao anaty kaopy miaraka amin'ny dilo ary ento mangeja ny gilasy mandra-pahavitan'ny leviora tanteraka.
- Mamolavola ny diky sy ny rano ary misotro rano 1/2 ao anaty vilia lehibe iray. Ampio tsiranoka tsiroaroa tsikelikely, mifangaro tsy tapaka miaraka amin'ny sotro hazo mandra-pahatongan'ny lafarinina rehetra, ary ampio ny rano sisa rehefa ilaina izany. Ny koba dia tokony hanana loko malefaka ary mamorona baolina.
- Amin'ny fampiasana lamba menamena, dia afatory ny ao anaty vilia lehibe misy menaka oliva na fivalanana legioma. Esory miaraka amin'ny lamba menaka ny vilia ary apetraho amin'ny toerana mafana ao an-dakozia. Raha toa ka mangatsiatsiaka sy mangatsiaka ny lakozia, avelao ny koba hitsambikina ao anaty fonosana mafana (150 F) amin'ny varavarana misokatra. Andao hiakatra 30 minitra.
- Fonosana boribory mofomamy misy kobam-bary malalaka mba hisakanana ny koba tsy hijanona. Asio boribory eo amin'ilay boaty fandroana. Mofomamy tanana ary mametaka tanana manasitrana.
- Rehefa manana vatosokitra tsy miovaova ary manamboatra baolina iray ny divay, dia zarao ho 3. Asio kofehy amin'ny endrika boribory na loko. Apetraho eo amin'ny takelaka cookie na vato fanaovana vato. Avelao hivoatra ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Mandritra ny fiakaran'ny tsilony, arofanina ho 375 F / 190 C.
- Rakofa ao anaty mofo kely mialoha ny famokarana. Rehefa mafana ny oven, alaivo ny mofo ao amin'ny fonon'ny afovoan-tany ary manendasa 10 minitra. Esory sy tohotra amin'ny akotam-bolo voatototra. Miverena any amin'ny oven ary alao 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Ny mofo dia tokony hamadika loko manga volamena.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao hihena 10 minitra eo ho eo 10 minitra eo ho eo. Rehefa ampy mba hikasika azy, dia asio kitapo mofo ary manompoa.
Torohevitra momba ny fanalana ny mofomamy na ny tsinainy
- Manangona mofo ao amin'ny frizidera : Aorian'ny fisakafoanana ny mofo dia aforeto amin'ny plastika ny plastika ary apetraho amin'ny kitapo mangatsiatsiaka ny plastika. Esory sy manafina 1 ora alohan'ny hanompoana.
- Mba hanindriana ny koba : Araho ireo torolàlana mora amin'ny fomba famenoana mofo ny koba .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 67 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 396 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 2 g |