Fomba nentim-paharazana Espaniola nentim-paharazana
Ny Espaniola dia mihinana sakafo matsiro sy masaka maro , indrindra any Espaina afovoany sy ireo faritra kilaometatra. Estofados na Cocidos , araka ny niantsoana azy amin'ny teny espaniôla, dia miovaova amin'ny faritra mankany amin'ny faritra ary mampiasa ny hena sy legioma vaovao izay amin'ny vanim-potoana. Noho izany dia mety ho henan'aina, voamaina, bitro na akoho izy ireo.
01 of 07
Estofado de Rez a la CatalanaEstofado de Rez a la Catalana - Tamboho kankana Catalan (c) 2006 Lisa Sierra no liana amin'ny About.com. Ity karazana voankazo vita amin'ny Catalan Beef Stew na "Estofado de Rez a la Catalana" io dia mora ary manana tsirony tsy manam-paharoa, noho ny zavatra tsy nampoizina - sôkôla! Raha manangom-bokatra ny gazoala, manamboara vilany fotsy fotsy mba hiaraka aminy.
02 of 07
Estofado de Pollo (Sakafo Espaniola)Estofado de Pollo - Chicken Chicken Stew. Lisa Sierra Andramo ity tongolobe mofomamy mahavoky ity, izay mahazatra ny fihinana voankazo any amin'ny faritr'i Castilla, izay iverenan'ny ririnina ary ny sakafo dia mampitony anao avy ao anatiny. Manompo miaraka amin'ny ovy mofomamy sy mofomamy, mofomamy france ary salady tsotra maitso ho an'ny famonoana, sakafo matsiro.
03 of 07
Carne de Vaca con TomateTanjon-tsakafo manivana voatabiha amin'ny voatabiha, tongolo, tongolo gasy ary pintsy mena. Na dia mety hieritreritra an'izany aza ianao toy ny tavy ririnina, dia sakafo tsara ho an'ny fotoana rehetra izany. Ataovy izany ho andro mialoha ary ny saosy voatabia dia mamirifiry ary manandrana tsara kokoa!
04 of 07
Pollo a la Riojana (alika Rioja)Pollo a la Riojana - Chicken Huaka (c) 2007 Lisa Sierra no liana amin'ny About.com. Avy amin'ny faritra La Rioja, any amin'ny faritra avaratr'i Espaina, no misy azy ireny avy eo, noho izany dia ny anarana hoe "Pollo a la Riojana." Ity toto ity dia ahitana akoho sy chorizo miaraka amin'ny voankazo sy tongolo gasy. Izany dia fomba iray tena tsara ho an'ny ririnina, saingy mazava tsara amin'ny fotoana iray amin'ny taona.
05 of 07
Caldereta de Cordero (Lamb Casserole)Caldereta de Cordero - Lamb Casserole (c) 2006 i Lisa Sierra no navoaka tamin'ny About.com. Na dia antsoina hoe casserole amin'ny fomba ofisialy aza izy io, dia mampatsiahy antsika bebe kokoa ny toho-tantely goavam-be sy ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay. Manomàna azy amin'ny andro mangatsiaka ary manompoa azy amin'ny ovy. Azo antoka ny hafanana anao!
06 of 07
Estofado de ConejoEstofado de Conejo - Tamboho rambony miaraka amin'ny sotrokely (c) 2006 i Lisa Sierra no liana amin'ny About.com. Ny labiera marefo amin'ny saosy voankazo manify miaraka amin'ny divay fotsy dia mahafinaritra. Manompo ao anaty vilia iray miaraka amin'ny ovy am-bovoka, azo antoka fa ho lasa iray amin'ny tianao.
07 of 07
Estofado con Setas (miloko volomparasy)Castilla-Leon no faritra misy an'io toho-tantely mahafinaritra io. Ny Espaniola dia manangona holatra ary manomana sakafo nentim-paharazana miaraka amin'izy ireo, tahaka ity toho-tantely ity, izay tena mahazatra ny sakafo eo amin'ny latabatra espaniola. Rano fisotro madio ho an'ny voaly , raha tsy misy ao amin'ny faritra misy anao.