Haingana sy mora amin'ny teny Espaniola

Mandritra ny fitohanan'ny fifamoivoizana, ny familiana ireo ankizy mankany amin'ny sy fanatanjahantena, ary ny fampisehoana ny lesona piano, ny fandaharam-potoana amin'ny herinandro dia tsy mamela fotoana betsaka hikarakarana sakafo. Na eo aza izany, ny ankamaroantsika dia tia ny sakafo an-trano hikarakarana sakafo haingana.

Manambatra ny lisitr'ireo fianarana haingana sy tsotra izay mampiasa zava-manitra izay saiky ny olona rehetra ao amin'ny trano fandroana na ny toeram-pivarotana rehetra. Manampia salady maitso sy baguette amin'ny iray amin'ireny lovia lehibe ireny ary hamita ny sakafonao.

• 01 of 06

  Arroz Cubano - Cuban Rice

  Ny Cuban Rice dia sakafo malaza ho an'ireo fianakaviana ao Espana, ary toy ny amin'ny lovia rehetra izay malaza, ny tokantrano rehetra dia manana ny azy manokana. Ny cooks sasany dia manomana ny vary amin'ny tongolo lay na voatabia ary tongolo, raha ny hafa kosa manomana vary fotsy fotsiny. Ny sasany dia afaka manokatra boaty voatabia voatabia ary manosotra azy miaraka amin'ny menaka oliva, raha ny hafa kosa mampiasa "sofrito" miaraka amin'ny tongolobe sy ny menaka.

  Ity ny rindran'ny fianakaviana Sierra Arroz Cubano afaka miomana amin'ny latsaky ny 30 minitra.

• 02 of 06

  Salmon en Salsa Verde - Salmon amin'ny sotro maitso

  Sakafo maitso, na "salsa verde", dia sôlanda karazana Espaniola ary matetika ampiasaina amin'ny trondro. Amin'io tranga io, ny sauce koa dia ahitana peo maitso, izay manome azy loko maitso maitso. Ny sokatra dia voaomana aloha, avy eo dia mihosotra menaka oliva mamy miaraka amin'ny tongolo lay ny salmon ary manompo ao anaty saosy. Safidy salama sy haingana, tonga lafatra ho an'ny sakafo hariva.

• 03 of 06

  Albondigas con Salsa de Perejil - Sakafo miaraka amin'ny Parsley Sauce

  Io dia tena misy any amin'ny Nosy Baleara any Mediterane. Ny baikony ao anatin'ireny sakay ireny dia mahatonga azy ireo ho tsaramaso. Mampifanaraka azy ireo amin'ny sòs-karazan-tsakafo, parsley, ary tantanana ianao ary manana lamaody matsiro.

• 04 of 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Pork chops with Peppers & Brandy

  Ao anatin'io tavoahangy espaniola io, koban-kisoa mena, tongolo gasy sy brandy, no manangom-bary, izay manamboatra siramamy manitra manitra, mipetaka amin'ny kapaoty. Manompoa ovy miaraka amin'ny tongolo gasy.

• 05 of 06

  Macaroni sy Salsa de Tomate con Chorizo ​​- Pasta ao Chorizo ​​sy Tomato saosy

  Mena, rigatoni, penne, ary spaghetti dia matetika no mihinana amin'ny tranon'ny Espaniôla miaraka amin'ny tranokely Espaniôla amin'ny sauce - karipetra chorizo ​​Espaniôla sy paprika mifoka sigara. Tahaka ny any Italia, ny pasta espaniola dia heverina ho dingana voalohany fa tsy ny lalam-be, fa ity resipe ity dia hanolotra olon-dehibe 4 ho lehibe.

• 06 of 06

  Filetes Empanados, con Ajo - Sakafo mitovitovy amin'ny voankazo

  Manomboka amin'ny zana-trondro madinidra (tsy misy ilomanitra), na "sakafom-pisakafoanana", ary atomboy miaraka amin'ny lafarinina sy tongolo lay. Manaova fofona amin'ny menaka oliva mafana ary manamboara salady maitso. Ao anatin'ny minitra vitsy monja dia hanokana sakafo matsiro ianao.