Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy mofomamy

Ny steak an-kitrokely dia nalaza tany atsimo, atsimo andrefana ary midadasika nandritra ny am-polo taona. Ny lanjam-piaramanidina lafo vidy dia matetika ampiasaina amin'ny sakafom-borona. Ny kitapo dia voakolokolo kely ary mihetsiketsika ary avy eo dia potipotika sy mafana amin'ny solika na fohy. Ny sasany amin'ireo drippings dia ampiasaina mba hahatonga ny ronono matsiro.

Mitovitovy ny zana-bary any ambanivohitra , saingy matetika izy ireo no mofomamy amin'ny lafarinina efa masaka (tsy misy atody) ary vita amin'ny saha maitso.

Matetika ny vilona no mahandro ary manampy amin'ny siramamy. Azonao atao ny mahita fa ny anarana dia ampiasaina amin'ny fomba hafa amin'ny resipe sy ny trano fisakafoanana.

Sarotra: Average

Fotoana ilaina: 25 minitra

Toy izao:

1. Hetezo ny sakam-pandehanana lehibe - eo amin'ny 1 hatramin'ny 1 1/2 pounds - ho an'ny ampahany betsaka amin'ny serivisy. Apetaho eo anelanelan'ny volom-borona plastika vita amin'ny plastika na taratasy papango ary pound miaraka amin'ny kitapo fambolena mandra-pahamaivana sy amidy.
2. Apetraho ireo saka amin'ny andaniny roa miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty mainty.
3. Ao anaty vilia iray, siramamy 1 ary misy ronono 1 tapitrisa.
4. Asio koba lafarina 1 kilaometatra hafa.
5. Atsofohy ao anaty menaka ny kitay ary alatsaho ao anaty lafarinina.
6. Manaova fofona 3 na 4 isaky ny fohy na legioma ao anaty siny matevina amin'ny hafanana mafana.
7. Apetraho ireo saka be dia be ao anatin'ilay siramamy mafana sy mofomamy mandra-pahatapitra matevina sy volomparasy amin'ny lafiny roa.
8. Esory any anaty kitapo ny saka; Mandehana any amin'ny takelaka mafana ary mafana hatrany rehefa manao siramamy.

1. Esory ny ankamaroan'ny menaka ao anaty kitapo, mamela lay 1 isa ny siny; Mipetraha 2 dipoavatra kobam-bary ao anaty drippings tavela eo ambany elany. Mofomamy rehefa mampihetsi-po foana, manodina ireo bozaka matevina eo ambany elany, mandra-pahavaratra ny lafarinina.
2. Manampia ronono 1 kaopy, mampihetsi-po foana. Mofomamy ary atsofoka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 4 minitra, na mandra-pahantony sy mamy.

1. Amboary ny sira sy dipoavatra.
2. Apetraho ny saka amin'ny kitapo ary manompoa mafana.

Manompo soso-kevitra

Manompoa trondro boînes siramamy miaraka amin'ny ovy roapolo sy saka avy any ivelany na tsaramaso maitso. Na manompo miaraka amin'ny voankazo maoderina na dibera mofomamy .

Ny ilainao:

Steak

• 1 ka hatramin'ny 1 1/2 pound
• salt and fresh ground black pepper
• 1 atody lehibe
• 1 kaopy ronono
• koba

Gravy

• 1 ronono na ronono maivana
• sira sy dipoavatra, manandrana

Soso-kevitra:

• Ny steak avy any ambanivohitra dia matetika tsy natao an-tsokosoko ary sokatra maitso. Miangavy fotsiny ny lafarinina vita avy amin'ny voankazo ary mangalà. Manaova siramamy miaraka amin'ny tahirin-tsakafo na rano misy alikaola.
• Volokano matevina ao anaty kofehy amin'ny fohy na menaka. Esory izy ireo ary atsaharo. Amboary ny sakamalaho ary ampio ny tongolobe hiverina ao anaty savony rehefa manao ny siny.

Jereo ihany koa

Firenena voankazo vita amin'ny voankazo vita amin'ny voankazo

Cube Steak Casserole miaraka amin'ny Potato sy Carrot