Ny kobam-bolo (na ny voaniho) atody mandra-panahin'ny voatabiha, tongolobe, tongolo gasy ary doka mena dia manamboatra tsako-tsakafo. Na dia mety hieritreritra an'izany aza ianao toy ny tavy ririnina, dia sakafo tsara ho an'ny fotoana rehetra izany. Manoro hevitra ny hanaovana azy io andro iray mialohan'ny fotoana sy hamerina azy io alohan'ny hanaovana azy. Ity dia hanitra ny saosy voatabia ary tena tsara tokoa izany! Izany koa no fomba tsara hampiasana hena voatokana hohanina.
Inona no ilainao?
- 3-4 Tbsp. menaka oliva
- 2 hatramin'ny 2-1 / 2 lbs. (1 kg.) Vodin-tsakafo vy amin'ny tongotra
- 2 masomboly tongolo gilasy
- 2 tongolobe mavo, nopotehina ary nopetahana
- 1 can (28 oz.) Voatabia na voatoto voatabia na 5-6 voatabia, voatabia masaka matsiro
- 1/2 sotro-trondro fotsy na 1/4 makotroka
- 2 siramamy mena
- 2 persiana parsley
Ahoana no fanaovana azy?
Fanamarihana : Mila tranom-bakoka vita amin'ny hazo ianao na plastika ho an'ity recipe ity. Nahoana no mampiasa fako sy bibikely? Ny fampiasana harona anaty fihodinana mihodinkodina mba hanerena ireo zavatra entina manimba ny rindrina sy ny famotehana azy dia hamoaka tsiro bebe kokoa noho ny fampiasana processeur. (Tsy mampiasa herinaratra izy ary mora kokoa ny manadio, koa!)
- Ao anaty vilany lehibe iray, hafàna 2 setroka menaka oliva amin'ny hafanana mafana.
- Rehefa mafana, dia asio ranom-boankazo ary asio mena amin'ny lafiny rehetra. Ataovy azo antoka fa tsy mikitoantoana ny vy. Hanampy menaka oliva raha ilaina.
- Ampio ny tongolo voatoto sy ny sauté amin'ny metisy ka hatramin'ny hafanana ambany mandritra ny 5 minitra. Ampio ireo voatom-borona mipetaka ary avelao ny hanina mandritra ny 5 minitra.
- Raha mihinana ny henan'omby sy ny voatabiha dia aforeto ny tongolo lay ary atsipazo ao anaty tavin-kena miaraka amin'ny parsley. Ampio kely ny divay fotsy ary diovy mba hanadio ny tongolo lay sy ny persily izay mety hijanona ao anatiny.
- Soraty ao anaty vilany ny ao anaty fonosana sy ny sisa amin'ny divay fotsy. Atsofohy amin'ny antsasa-tapitrisa ny doka mena ary ampio amin'ny vilany.
- Mipetraha tsara. Mialà amin'ny lafaoro ary mamony mandra-pahazavan'ny hena. Mety haharitra 30-40 minitra izany. Mitandrema tsara amin'ny saosy ary raha manify be loatra, dia ampio rano kely.
Raha mampiasa cooker ho an'ny oram- baratra: Raha tokony handevona 30-40 minitra ao anaty vilany dia mahandro 25 minitra eo ho eo.
Manompoa soso-kevitra: Manompoa karazam-bozaka maitso na vary fotsy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 669 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 183 mg |
| Sodium | 151 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 64 g |