Ny daty voatokana dia marokainina mamy nentim-paharazana nandritry ny Ramadany sy ny fotoana manokana.
Ny ranom-boasary Orange sy ny kanelina dia ampiasaina mba hamenoana ny famonoana menaka. Raha tianao, dia azonao asolo ny ranom-boasary misy menaka miaraka amin'ny voankazo misy menaka. Ny Maraokana sasany dia manasaraka ny fako ary mamirapiratra loko isan-karazany toy ny maitso, mena, manga ary mavo, saingy hitako ny daty napetraka amin'ny loko voajanahary. Manamboara ny daty voatondro araka ny tadiavina amin'ny siramamy vita amin'ny ganagana, siramamy nokleary na sôkôla madinika kely.
Fidio ny fiorenana, daty maotina. Any Maraoka dia mampiasa karazana antsoina hoe Deglet Noor aho.
Inona no ilainao?
- 1 lb (500g) daty
- 1 hexagonal cup (150g)
- 1/4 sotro (60 g) siramamy
- 1 1/2 lany
- ranom-boasary orange
- 1 diloilo menaka noesorina
- 1/4 sotro ravina kely
- Azo atao:
- loko vitsivitsy ny loko
- siramamy maitso, ho an'ny garnish
- akoho, akanjo
- 1 menaka oliva menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
Manaova akanjo ary alamino . Mitondrà rano ho an'ny vay ao anaty vilany bitika. Ampio ny amandy ary avelao handevona mandritra ny iray na roa minitra. Esory ny ala amin'ny hafanana sy ny rano. Raha mbola mafana ny manda dia esory ny hoditra rehefa manapaka ny alamandy tsirairay eo anelanelan'ny penirinao sy ny ankibenao. Mialà sasatry ny hoditra.
Ataovy ny pastekazo misy almond. Manamboatra alamaina, siramamy ary kanelina ao anaty processeur iray, mandra-pahatongan'ny alikaola ny famonoana vovoka izay mitefoka ampy mba hanangonana.
Ampio ny ronono sy ny ranom-boaloboka ary arotsaho ny fikarakarana mandra-pikirakira ny lokony. Esory ny pasteo avy amin'ny processeur ary raha tianao, dia hizara sy hamolavola ny pasteo amin'ny fametahana loko iray na roa amin'ny lokon'ny sakafo amin'ny fizarana tsirairay.
Amboary ny daty. Mamolavola zana-kodiarana kely misy mandro mitovy halava amin'ny daty, fa ny 1/3 isaky ny diam-penina. Manaova daty, ataovy lavaka ampy tsara ny fanesorana ny lavaka, saingy tsy dia lalina loatra ny manapaka ny datin'ny antsasany. Atsaharo ny lavaka, ampidiro ny biriky mandalo, ary tsindrio ny sisin'ny daty henjana manodidina ny pasteur, raha mamela ampahany amin'ny pesta. Avereno miaraka amin'ny daty sisa sy ny alanina.
Amboary ny daty. Ity dia dingana azo atao; Azonao atao ny manandrana iray amin'ireto fomba manaraka ireto na mamorona ary tonga miaraka amin'ny anao manokana:
- Afangaro ny pesta marevaka amin'ny sombin-davenona, voaniho voasokitra, na fofona maimam-po amin'ny kanelina
- Ravao ny daty natokana amin'ny siramamy maitso
- Amboary ny ravin-koditra manaitra miaraka amin'ny kirihitr'ity kavina ity , ary farao ny daty amin'ny siramamy
Arovy amin'ny daty voatokana ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty kamiao ny daty napetraka. Mitondrà azy any amin'ny efitra fisainana alohan'ny serivisy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 122 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodium | 1 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |