Marizpan, siramamy mandarin, dia tian'ny olona taloha. Matetika izy ireny no mividy entana any amin'ny fivarotana, fa azo atao mora foana ao an-trano ihany koa izany.
Amin'ny fampiasana azy ho toy ny fototra, afaka mamolavola, tsiro, na mamolavola marzipan ho siramamy samihafa isan-karazany, anisan'izany ireo sotroina anaty sôkôla, ary mamolavola endrika figaro sy voankazo na kapao eny amin'ny zaridaina ary hohanina tahaka ny.
Marizpan ihany koa dia azo arotsaka ary ampiasaina handrakotra ny mofo, toy ny fondant. Ny Fondant dia matetika no mahery kokoa, ary safidy tsara kokoa raha manana kitapom- bary maimbo, milamina ianao, na mila hery maharitra maharitra. Saingy maro no maniry ny tsiron'ny menaka marzipan ho an'ny fondant. Raha hampiasa ny marzipan ianao mba hikolokoloana, andramo ity recipe ity ho an'ny marzipan .
Inona no ilainao?
- 2 sotro ny siramamy
- 1/8 sotrokely bitro kely
- 4 cups mandro mandro (na alamaina)
- 2 fotsy lehibe lehibe
- Soso-kevitra: siramamy siramamy ho fanodina
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny siramamy amin'ny alàlan'ny fanosehana siramamy siramamy eo amin'ny marbra, tapa-kazo vita amin'ny hazo, na tavoahangy lehibe. Fenoy rano ny kiraronao na ny vilia baolina lehibe.
- Apetraho ao anaty fonon-dranomandry lehibe ny siramamy sy ny 2/3 kaopy mafana ary manamaivana amim-pahanginana, mandra-piverin'ny siramamy.
- Ampio ny siramamy kely ary atsangano ny hafanana. Mitondrà vovoka ary rakofà, ary andraso mandritra ny 3 minitra.
- Mamelatra sy manasitrana, tsy mampihetsi-po, mandra-pahatongan'ny fahatratrarana ny hatsiaka, ny 240 F amin'ny thermometer candy.
- Apetraho ao anaty rano mangatsiaka ny kihon-tsisinao efa nomaninao, ka mampitombo ny siramamy tsy tapaka mandra-pahatonga azy ho matevina sy mamy. Ny tetika mangatsiaka mangatsiaka dia manampy hanala haingana ny vatomamy mafana.
- Rehefa tapitra ny hafanana mety, dia atodiho ao anaty alamaina sy atody ny fotsy, ary apetraho eo ambonin 'ny hafanana mafana ny fonosana ary asio roa minitra ny zava-drehetra, mandra-pahamaivana.
- Asio ny marzipanina eo amin'ny sehatry ny asa voaomana, ary avereno amin'ny spatula metaly izy mandra-pahafeno azy ho ampy tsara.
- Tafio ny sira miaraka amin'ny siramamy siramamy ary manomboka mametaka ny marzipan, miasa mandra-pahatonga azy ho madio sy matevina.
- Ny marzipananao ankehitriny dia azo ampiasaina avy hatrany na hikaroka amin'ny famenoana azy amin'ny plastika plastika ary amin'ny fitazonana azy ao anaty fitoeran-jiro madinika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 209 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 19 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |