Ny momba an'i Arugula

01 of 06

Ny momba an'i Arugula

Arugula dia maitso maitso, maitso mavana izay miasa tsara amin'ny salady na toy ny maitso maitso. Afaka amin'ny taona manontolo izy io saingy amin'ny tsara indrindra rehefa mora ny toetr'andro satria be loatra ny toetr'andro no mahatonga azy io hiboridana sy hitebiteby.

Mitadiava loko matevina amin'ny loko mangamanga. Aza avela miala sasatra ny ravina, manimba ny ravina, ravinkazo marefo, na ravina maloto. Maivana kely dia tsara - azo inoana fa vokatry ny orana vao haingana na ny fandroana (manosika ny loto ho eny amin'ny ravina).

Fanamarihana: Arugula dia amidy amin'ny volombava na ho ravina mamy (toy ny spinach). Amin'ny ankapobeny dia misy ravinkazo lehibe sy ravina mihintsan-dravina misy ravina kely misy ravina kely.

02 of 06

Fanadiovana sy fametrahana Arugula

Ny arugula bunched dia mila manana ny tsokany henjana ary nesorina alohan'ny hanadiovana azy.

Arugula no tsara indrindra manadio amin'ny dobo lehibe na koveta misy rano mafana:

1. Manaova vetivety ny ravina ao anaty rano mangatsiatsiaka, ary avelao hianjera amin'ny tany ambany ny vilany.
2. Atsofohy ny ravina madio avy ao anaty rano ary alefaso amin'ny menaka fisakafoanana salady na plastika maromaro na kitapo madio.
3. Sasao amin'ny mpanangom-bokatra na amin'ny familiana amin'ny lamba.
4. Ny famindrana dia mamela taratasy lavalava na tapa-taratasy roa (na madio, maina raha manamboatra ny ravina miaraka amin'ny servieta), manosika azy am-pito, ary mitahiry ao anaty kitapo plastika mihidy ao amin'ny efitranony.

Jereo ity Torolàlana manandingana ity amin'ny alàlan'ny fanadiovana sy fametrahana greens ho an'ny sary sy antsipiriany bebe kokoa.

Ny Arugula mitahiry izany dia haharitra herinandro. Ny ravina tsy voavoly dia mitoetra 3 andro eo ho eo.

03 of 06

Arugula samihafa ho an'ny Recipes samy hafa

Ny ravinkazo kely kokoa kely dia mihamalemy kokoa, raha toa kosa ny ravinkazo lehibe kokoa dia manakaiky kokoa ny fanoherana mahery vaika. Izy ireo dia tsara amin'ny salady amin'ny tenany manokana na miaraka amin'ny lettuces hafa .

Ny arugula Wild - indraindray azo avy amin'ny mpilatsaka an-tsokosoko amin'ny faran'ny lohataona ary indray amin'ny fahalavoana any amin'ny faritra mafana - dia marefo kokoa noho ny ankamaroan'ny ravina voankazo. Tsara ny mampiasa ho toy ny garnà satria ravina vitsivitsy manome baolina marobe. Izy io koa dia fanomanana hafa mialoha izay ahafahana mankasitraka ny tsirony mahery.

Ny arugula lehibe lehibe kokoa dia mihamatanjaka kokoa ny tsirony, mba hahafahan'izy ireo mahandro tsara, nefa tsy manary ny tsirony na ampiasaina amin'ny tsiron'ireo izay tia ny tsirony.

04 of 06

Arugula Salad Recipes

Arugula dia manampy baolina mahavariana ho an'ny salady amin'ny karazana rehetra, mampifanaraka tsara amin'ireo bitro mamy toy ny Boston (aka siramamy vita amin'ny ronono) sy bibikely lena. Ny akanjo vita amin'ny menaka oliva sy ny vinaingitra balsamika dia manasongadina ny tsiron-tsakafo arugula, toy ny felam-boninkazo jiro. Ireto misy sasantsasany amin'ireo salady tena tiako amin'ny arugula:

• Arugula Persimmon Salad
• Arugula Salad Rolls
• Arugula Salade miaraka amin'ny voankazo voarara
• Oroka Arugula Orange Salady
• Lentil Arugula Salad
• Radicchio Arugula Daty Salady

05 of 06

Cooked Arugula Recipes

Arugula koa dia miasa mora miofo. Ampiasao toy ny savoka - amin'ny haingana dia haingana ary voapoizina amin'ny pasta, misintona any am-boaloboka, na manampy amin'ny lasopy - manadio azy haingana. Ampitandremana fa manana tsiratsara matanjaka kokoa izy io ary sarotra kokoa kokoa noho ny spinach.

• Koakoho roapolo miaraka amin'ny Arugula
• Mushroom Arugula Soba Soup

06 of 06

Arugula ho toy ny Garnish

Ny arugula kely na volkano dia mivoaka - miaraka amin'ny baolina marevaka marevaka, fa ny tononkalo somary mihaja - manao akanjo tsara tarehy sy matsiro. Ny tanan-droa kely iray eo ambony latabatra misy boaty iray na mametaka ao anaty vilia savony dia manampy tsiranoka, akora, ary lokony ho an'ny sakafo.