Ny Spinach sy ny Onion Quiche dia miasa ho toy ny fampiavaka azy. Ireo singa roa lehibe indrindra dia miara-miasa tsara ary indrindra tsara amin'ny quiche.
Ity Quiche mahavoky ity koa dia fotoana mahagaga ao an-dakozia satria azo atao ihany koa izy io raha tsy misy crème manitra. Mazava ho azy, raha manana fotoana ho an'ny crust ianao, manaova ny ampahany kely amin'ny Pate Brisee ora vitsy na ny andro alohan'ny hanomanana ny quiche, ity dia manome ny boban-danja betsaka raha misy fotoana hialana sasatra, tena manan-danja raha tsy tianao hikorontana ny pany ny oven rehefa misakafo.
Raha tsy misy ny crust, dia ento fotsiny ny entana rehetra ary asio asio etsy ambany. Na izany aza, tsy maintsy lazaina, tsy misy crust dia midika izany fa tsy quiche.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny pastry:
- 2 1/2 cups
- koba
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 diloilo mena (katsaka)
- 1/3 rano mangatsiaka
- Ho an'ny Famenoana:
- 6 atody lehibe sy maimaim-poana
- 8 oz. ravina spinach (nendahina)
- 1 sotro Cantal sombina (na Cheddar, mafana)
- 2/3 kaopy ny antsasany sy ny antsasany
- 1/2 zeta fotsy fotsy (nopetahana)
- 1/2 sotro maingoka (voankazo vita amin'ny vilany sy ravina na voamaina)
- 1/4 teopy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Ataovy toy izao ny kitay:
Ao anaty vilia kely iray dia apetaho ny lafarina sy sira. Ampiasao ny dibera avy eo, na manamboatra mofomamy vita amin'ny poti-tsakafo, na menamena lehibe na sakafo eo am-pamelan-tsakafo, dia atsipazo ao anaty lafarinina ny ronono kilaoty mandra-pahitan'izy ireo ny fasika maitso. Aza matahotra raha misy tavimamy maromaro vitsy dia vitsy sisa, satria ity dia hanampy trondro fanindroany amin'ny kitay vita.
Atsoroy ny rano misy siramamy iray isaky ny misakafo ary alamino mandra-pahatongan'ny fofona manitra.
Raha vantany vao mitranga izany, dia asio baolina ao anaty baolina ny kitay ary aforeto amin'ny plastika plastika sy ny fofona ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny zavatra rehetra avy amin'ny 30 minitra ka hatramin'ny ora roa. Azonao atao koa ny manao ny pastry ny andro talohan'izay.
Hanofa oven to 350F.
Ravao ny kitay mba hialana amin'ny 8-inch amin'ny salady 8-inch na sira. Manaova tavy kely amin'ny totozy miaraka amin'ny kitay.
Mampikony ny fanangonana rehetra ary mamafy ao anaty savony. Apetraho eo amin'ny afovoan-afovoan'ny fatana ny kofehy vita amin'ny tavoahangy, ary alatsaho tsara ny ranony ary ataovy tsara ny ranony.
Mofomamy ao anaty lafaoro efa ho 60-70 minitra, mandra-pitsapany any afovoany, tokony ho mafy orina fa tsy matanjaka.
Azo avela mafana fa tsy mafana sy mivantana avy ao anaty lafaoro ny kesika bakam-bary, na hianjera izany. Avelao izy haharitra 10 minitra farafahakeliny. Mety ho mangatsiaka ihany koa ny kesika, saingy tsy misy mivantana avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, na ho sarotra loatra ka maty ny tsirony. Alao foana ny handehanana any amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 539 |
| Total Fat | 47 g |
| Fatin'ny sira | 27 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 265 mg |
| Sodium | 508 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 15 g |