Ity toeram-pivarotan-tsakafo mora ity dia hiasa amin'ny alàlan'ny vatomamy bitika (na tsy misy tsiriny) tianao ampiasainao. Izany koa dia fomba mahatalanjona hampiasana ny ampahany betsaka amin'ny faran'ny fahavaratry ny zaridaina zaridaina. Fanamarihana: Tsy nampiasa tongolo lay tao anatin'ity recipe ity aho satria ny sausage nampiasako dia tena garlicky. Raha tianao, azonao atao ny manamboatra akanjom-bozaka vitsivitsy vitsivitsy alohan'ny hanalefahana ireo tongolo.
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva menaka oliva
- Sakafo 1 pound, tapaka 1 santimetatra (marevaka, garlicky, ary smokey, toy ny Italiana, Cajun, na Chorizo)
- Zana-tsokajy 1 avo lenta
- 6 medium zucchini, tapaka ao amin'ny 2-inch pieces
- 1 1/2 pounds kely
- Yukon lò ovy, nesoriny ary notapatapahina ny 2-inch
- 1 quart (4 kaopy) legioma na akoho
- 1 bay leaf
- 6 loharano
- fresh thyme
- Rano araka izay ilaina
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
- 1 tavoahangy kiriodana masira, indrindra ny "Sweet 100"
- Iray santimôpôlôpy iray voapotsitra mivantana na ranomanitra, na ny zavamaniry tianao indrindra
- Vonoy ny fofona Parmesan mba hanandrana, satria manompo
- Kitapo matevina 6, ho an'ny fanompoana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny fonon-tanana holandey iray na menaka lehibe mavesatra ny hafanana ny menaka oliva amin'ny hafanana avo lenta. Ampiasao ny saosisy sy ny tongolobe ary ny famokarana, ary matetika mampiroborobo, mandra-pahavaratra ny saosisy ary mihintsana ny tongolo. Ampiasao ny tocchini, ny ovy, ny legioma avy amin'ny lafarinina akoho, ny ravina fandefasana, ny teôs, ary ny siny lehibe sira ary mampiakatra tsara. Ahodinkodinin-doza ny rano ao anaty rano.
- Mitondrà vovoka amin'ny vovo malefaka amin'ny hafanana midadasika. Ampiheno kely ny hafanana ary ampangotrahina ny gilasy, mamporisika tsindraindray, ambara-pahamendrehana ny legioma ary kely ny kafe kely, 25 minitra eo ho eo. Ampio rano na tranokely toy ny kitapo vilia raha manomboka mibontsina loatra izy. Ampiasao sotro lehibe iray mba hanalanao tavin-kena iray matevina, izay dobo eny ambony rano.
- Andramo ny tavy ary ampifanaraho ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra mainty. Esory sy esory ny tsimok'elim-borona ary manolotra ravina. Esory ny hafanana ary asio tavoahangy kiriodana sy kitapo, na zavamaniry hafa hafa, ao anaty gilasy.
- Alamino ny zana-tsipìka amin'ny servisy. Top miaraka amin'ny tsaramaso mena Parmesan ary manompo miaraka amin'ny mofo matevina.
Notes
- Ny totozy dia azo hafanana tanteraka ary ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Atsangano ao anaty vilany lehibe iray mafana ny hafanana midadasika, mampitony indraindray, mandra-pahamay azy.
- Tsy voatery hoe ilaina ny manala ny ovy ao anaty gazoala, fa raha tsy misafidy ianao, azafady azo antoka fa hosakanana tsy hihinana azy ireo alohan'ny fampiasana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 516 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 67 mg |
| Sodium | 1,527 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 25 g |