Manana fanafody ho an'ny Bajadera torte sy sôkôla Bajadera torte ao amin'ny tranokalako aho fa izy ireo dia ny fandikana ny toritena marina. Mia Dragovic avy any Osijek, Kroasia, nanome ity recipe ity ho an'ny zavatra tena izy. Tafio izy io ary mitovy amin'ny sôkôlà Bajadera tena izy, izay ny anaran'ilay dessert no anarany.
Ity dia tsindrin-tsakafo tsotra sy tsy misy kitay izay azon'ny ankizy atao. Hanome fanomezana tena tsara tokoa izany raha toa ka tafiditra ao anaty boaty tsara tarehy.
Inona no ilainao?
- 7 ounces amboadia (tahaka ny Petite Beurre)
- 1 1/2 kapaoty volombava (na lamba fotsy, voahasina)
- 1 1/4 sotro ny siramamy
- 4 ounces (tapa-kazo 1)
- 1/4 kaopy misy rano
- 3 ounces bittersweet na
- sôkôla semisweet
- Ho an'ny glaze:
- 3 ounces misy sotro bitika bitika na semisweet
- 3 sotro sotro
- 3 sotro rano
- 3 ounces dibera
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny sakafom-bolo, toy ny Petite Beurre, ary ny voankazo ao anaty vilia baoritra iray. Pulsa mandrapahatonga tsara. Raiso amin'ny vilia lehibe iray.
- Ao anaty tavoahangy hafanana, siramamy misy siramamy 1 1/4 sotro, 4 santimetatra mofomamy ary 1/4 kaopy rano mandra-pamonoana. Afeno tanteraka. Ampiasao ny mixo biscuit-nut ary mifangaro mandra-pifanarahana tsara. Zarao ny antsasany.
- Ao anaty vilia hafanana, mamontsina soka 3 sôkôla ary mampisy rivotra amin'ny antsasaky ny voamaina.
- Hifarana amin'ny làla telo ianao ary ny glaza. Ampiasao ny antsasa-manilan'ny biscuit-nut miaraka amin'ny rantsana iray eny amin'ny tendrony iray amin'ny 8-inch ym.
- Indray mandeha indray, amin'ny fampiasana ny rantsantanana kely nohatsaraina, dia niparitaka ny sombin-tsigara feno voankazo rehetra misy lakolosy iray manontolo ao anaty sehatra iray. Nampiasa mofomamy ronono aho satria izany no nananako. Raha mampiasa sôkôla semisweet ianao, dia ho maizin-danja kokoa ary ny elanelana dia miavaka kokoa. Avy eo, niasa indray tamin'ny rantsantanana kely voapetaka, dia niparitaka ny plastika mitoka-bozaka sisa tavela eo amin'ny sehatra iray eny ambony.
- Manamboatra ny Glauze : Ao anaty vilia hafanana, mamontsina siramamy 3 1/2 sôkôla, 3 sotro rongony sotro ary 3 setroka rano. Mandrobona ary ampio tsikelikely ny dipoavatra telo, mamporisika mandra-pahafeno tanteraka. Manaova torapasika ary avelao hilasy. Alefaso ny fanamafisana ny famokarana. Tena manankarena sy mamy tokoa izy ireo, ny zana-tohatra madinika na ny kianja dia hanao tsara. Dobar tek! ( Bon a petit !)
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 389 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 54 mg |
| Sodium | 6 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |