Ny trondro mifoka dia tsara amin'ny karazan-karazan-tsakafo rehetra noho ny tsirony lalina, ary mahasoa, mahavoky sy mora vidy. Sakafom-bozaka vita amin'ny voanio mofomamy no ity. Ny mackerel dia tsy trondro ara-toekarena iray hanjary hohanina, toy ny hazan-dranomasina ihany koa dia salama tsara. Ny ankamaroan'ny Makrela dia maharitra ankehitriny, noho izany dia tsy mila mahatsiaro ho meloka loatra isika mihinana izany.
Ao anatin'io karazan-tsakafo mofomamy mofomamy io, ny trondro dia mifamatotra amin'ny atody mofomamy mofomamy, sotro -koditra ary parsley izay manome sakafo matsiro, mamy sy mahavelona.
Raha azo atao dia ampiasao filalao makotrokotra tsy misy ilana azy mba hamonjena anao ny fotoana sy ny fahasimbana amin'ny fanesorana ny taolana rehetra.
Inona no ilainao?
- 14 ounces / 400 grama ovy (voamaina sy vita)
- 2 atody lehibe (mafy oroka)
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- 1/4 paiso kobay (voatoto tsara)
- 4 fanosorana menaka kely ranomailala (na sônda mena)
- 6 ounces / 160 grama makadam-pako (tsy misy hoditra, tsy misy ilana azy)
- salt to taste
- dipoavatra
- 6 kilaometatra lafarina rehetra
- Mitafy: kitrokely
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty fonon-drano lehibe ny ovy, aforeto amin'ny rano mangatsiaka ary ampio ny sira. Mitondrà volo ary mahandro mandra-pahafeno. Mialà, ary mash ary mitazona amin'ny lafiny iray.
- Esory amin'ny antsasaky ny atody, esory ny jiolahy ary manapaka ny fotsy ho dity kely. Apetraho ao anaty siny tsara ireo jiolahy ary tsindrio amin'ny alalan'ny fampiasana ny lamosin'ny sotro iray.
- Ao anaty vilia lehibe iray, ento an-tsompitra, manangom-bokatra, manopy fotsy, parsley, mena, mofomamy mozika ary sifotra sira sy dipoavatra. Mipetraha tsara.
- Apetaho eo amin'ny tongony lehibe ny makretera ary ampio amin'ny menaka varimbazaha, manosotra moramora mandra-pifangaroan'ny ingredients. Aza mifandona na mifangaro amin'ny trondro.
- Zarao ny tranom-biby 6 ary roaharo ny enina fahenina ho anaty baolina, atsipazo ao anaty lafarinina ary miloko mandra-panangonana azy. Atsobohy ny baolina ao anaty atody voavolavola, atsangano indray mihodina amin'ny endriny, ary avereno ao anaty lafarinina indray ary avereno indray. Esory amin'ny baolina ny baolina ary tazony amin'ny lafiny iray. Avereno miaraka amin'ny voankazo matsiro sisa tavela.
- Omeo kofehy ampy tsara ny hazandrano misy trondro telo. Omeo menaka ampy mba hanarona ny fanambanin'ny sifotra, ¼ "lalina. Mafana hatrany mandra-pahamaivana nefa tsy mifoka sigara.
- Manampia trondro telo. Mofomamy mandritra ny 3 minitra, mandosira ary miarova ho an'ny iray hafa 3. Esory avy eo ny roapolo ary mialà eo amin'ny kitay. Mafana hatrany. Avereno miaraka amin'ireo sisa tavela amin'ny trondro 3 sisa.
Manompoa ireo trondro matsiro, voatoto miaraka amin'ny kitrokely eo am-pandriana miaraka amin'ny voankazo voarara sy ny salady iray na miaraka amin'ny legioma. Ny trondro mena dia azo ampiasaina ho mpiantoka (iray isaky ny olona) na roa isaky ny olona.