Zigeunersauce, na sokatra gypsy - dia zavatra alemana "fast-food" ao amin'ny trano fisakafoanana nentim-paharazana, na "Gaststaette." Ny Zigeunersauce dia vita amin'ny karazan-tso-peo mareva-doko, paprika Hongroisina sy tomato paste. Tena tsara tarehy izy io, fa jereo izay karazan-paprika ampiasainao, na mety hiteraka hafanana be dia be ianao no hihinana azy. Matetika izy io no manompo amin'ny schnitzel.
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva
- 1 лунок (tapa-kapoka, 1 kaopy)
- Kaopy 3 no mamelana dipoavatra (mena, volomparasy na
- yellow , sliced)
- 2 tongolo gilao (tendrony)
- 1 1/2 lany lafarinina lafarinina (na mofomamy vary)
- 2 teaspoons
- paprika hongariana
- 1-2 teaspoons paprika (Hongroà mafana, tany)
- 2 teatran-tsapa tomato paste
- 1 boka (14 santimetatra) (akoho, na 1 1/2 kaopy homemade)
- 2 teaspoon citrus (sotro, sira)
- 2 sotro rongony (tantely, siramamy na
- agave nectar , na manandrana)
- Salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsangaro ny menaka amin'ny siny ary sokafao ny voankazo tongolobe mandritra ny minitra vitsy.
- Ampio ny felam-bary mipoaka ary andao minitra vitsy.
- Ampio ny tongolo lay sy hanimaso koba ary karazana paprika roa amin'ny legioma ary mioty mandritra ny 1 na 2 minitra.
- Ampio ny voatabia voatabia ary atsofoka mandra-panangonany.
- Ampio ny akoho amin'ny akoho , vetivety monja, mamporisika aorian'ny fanampiana tsirairay. Mofomamy ary atsangano hatramin'ny farany.
- Avelao hitrotro mandritra ny 20 minitra ilay izy.
- Alefaso ary asio sira-jiro , siramamy, sira ary dipoavatra.
Manompo soso-kevitra
Io saosy mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy io dia mampivadika kisoa vita amin'ny hoditra, koban-kisoa na sombi-kisoa ho sakafo ho an'ny vahiny. Tsy ny Amerikanina no mieritreritra ny sakafo alemana, hany ka ho gaga izy ireo raha nangataka azy ireo mba hisakafo amin'ny antoko dihy alemana alemana.
Ho an'ny sakafo tena izy, manompo miaraka amin'ny sauerkraut, legioma maitso toy ny voankazo voajanahary na voankazo masaka maitso, ary mofo mani-pofona maina amin'ny alemana.
Raha mila sakafo menamena misimisy kokoa ianao, dia manompom-bary sy tsiro vita amin'ny voankazo masaka na vary voalavo miaraka amin'ny holatra sy tongolo voankazo sy dipoavatra broccoli na salady maitso miaraka amin'ny tongolobe sy voatabiha ary mofo matsiro france na siramamy.
Azonao atao ny manompo divay mena na fotsy miaraka amina entona sotro; Ny safidy dia miankina amin'ny hoe ny hena dia ampahany amin'ny lovanao. Raha pork io, misafidiana milina mena midorehitra toy ny grenache na zinfandel. Raha manompo rindran-kira ianao dia hiasa ireo mena ireo, na afaka mandeha miaraka amin'ny mena feno karazana toy ny cabernet sauvignon. Raha ny nono ny henan'akoho dia mandehana amin'ny divay fotsy maina toy ny chardonnay, riesling na sauvignon blanc.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 225 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 741 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 8 g |