Ity fantsom-bokatra ity dia hosoloina ary avy eo dia mamony 2 ka hatramin'ny 3 ora miaraka amina marinadinika divay mena. Tena tsara ny fanamarihana. Olona iray no nilaza fa nanana vokatra tsara izy niaraka tamin'ny ombivavy vita amin'ny henan'omby, fa tsy divay sy rano.
Azonao atao ihany koa ny manaisotra daholo ny ampahan'ny 1/2 sotro amin'ny marinade ary mampiasa ny tahirin-tsakafo, araka izay ilaina, ho an'ny fofona.
Jereo ihany koa
Mofomamy miaraka amin'ny sour cream
Crockpot Venison Stew
Inona no ilainao?
- 1 divay mena (maina toy ny an'i Cabernet na Merlot)
- 1 kaopy rano (na vatosoa vita amin'ny vatam-paty)
- 1 1/2 sotro rongony sira
- 1 bavaria (na 2 raha kely)
- 6 Jeneraly manontolo
- 1/2 teaspoon teaspoon (fototra)
- Zana-tsokajy 1, voankazo
- Jono iray manondraka, manidintsidina na manidina, manodidina ny 4 1/2 ka hatramin'ny 6 kilao
- 2 sasan-dranomasy misy menaka na menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia iray dia mampifandray ny divay mena, rano, sira, ravina akorandriaka, akanjo, ovy, ary voankazo.
- Apetraho ao anaty fonosana tsy misy dikany ny fivalozana; Atsipazo mofomamy momba ny hena. Fonony ary afangaro mandritra ny 1 na 2 andro.
- Aforeto ary atsipazo eny amin'ny fonosana ny marinade. Mitondrà volo amin'ny hafanana avo; atsangano.
- Manompoa roatra miaraka amin'ny lamba fanasana. Atsaharo ny menaka fanafody dipoavatra ao anaty lafaoro holandey lehibe amin'ny hafanana mafana; araraoty ny hena amin'ny lafiny rehetra. Ampio 1/2 sotro amin'ny marinadan'ny voatokana ary ampidino ny marinadana sisa tavela ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Mialà ary ento am-paty ny vilany vilany mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 ora, na mandra-pahafatiny. Andramo matetika ary ampio marinade maromaro araka izay ilaina mba tsy hisakanana.
- Esory ny vilanibe mba hanompoana peta-drongony sy tsimokaretina.
- Mba hisotototo ny drippings, dia manorata menaka 1 litatra mofomamy misy siramamy 1 litatra. Ampio amin'ny ranom-boankazo ao amin'ny oveny holandey ary hikolokolo hafanana rehefa mampihetsika, mandra-pahamendrehana.
- Manompoa ranom-boankazo amin'ny vary na voaloboka.
Manompo 6 ka hatramin'ny 8.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 862 |
| Total Fat | 48 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 296 mg |
| Sodium | 751 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 94 g |