Sakafo mahavelona vita amin'ny lavan-tsakan-tsakafo, ny populaire Pho Bo dia malaza manerana an'i Vietnam. Manompo 4 hatramin'ny 6.
Soraty eo ambany ny torolàlana momba ny fikarakarana sakafo vitsy kokoa ho an'ny Vietnamiana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Voay:
- Zana-tsokajy 1 (voasesika)
- 1 2-inch stick hinger
- 2 taonina taolana voakazo
- 12 kaopy rano
- 6 kintana anise
- 1 sirikan'ny sira
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1 voankazo (moana sy malefaka)
- For Noodles:
- 1 16-ons parcourir loisirs (pho)
- For Garnish:
- 3 tavoahangy (matevina)
- Zana-tsokajy 1 (tsilo maina)
- 10 Cilantro sampana (tapa-kazo maina)
- 1 tsaramaso voanio
- 10 sprigs basil
- 10 dia mamy vaovao
- culantro (ngo gai)
- 1 mofomamy mena kely mena na maitso maitso (tsilo voatoto)
- Miakanjo: lakandrano na lemon-tavoahangy
- Garnish: saosy trondro
- Garnish: saosy hoisin
- Garnish: saosy saosy sotro
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy sy zebra mandra-pahitan'izy ireo mirehitra. Ampiasao ny fonosana, aforeto ny entana ary atsaharo.
- Esory taolana voakolokolo, hametrahana ao anaty vilany lehibe iray ary sokafy ny rano. Mitondrà vovoka ary alatsaho haingana avy hatrany ity rano ity ary atsipazo. Ampio 12 sotro rano hafa indray ary ento indray amin'ny vay. Mialà sasatra.
- Ampio ny tongolo sy ny ginger, ny kintana, ny sira ary ny siramamy. Mafana mandritra ny 30 minitra ny hafanana mafana. Atsofy ranon-tsakay manify ary manilika.
- Esory amin'ny taolana ny taolana ary asio legioma sy faniriana. Afatory amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra. Tatatra. Ao anaty vilany misy menaka dia manondraka rano roa amin'ny rano.
- Ampiasao ny poti-paty ary mahandro fito minitra amin'ny fofona mihetsiketsika, manempotra indraindray mandra-pikatrohan'ny vorona.
- Apetaho amin'ny rano mangatsiaka ny nosy ary atokàny.
- Avereno ny ron-driaka ho an'ny hainandro mafana.
- Apetaho ny poti-tsakafo 4 ka hatramin'ny 6 lehibe. Manaova fantson-tsakafo, tavy, tongolo, ary cilantro eo ambony. Mofomamy mofomamy mofomamy mba handraketana ny poti-paty ary hanompo avy hatrany. Ny biriky manondraka no hanamboatra ireo voankazo bitika.
- Ny Pho dia miaraka amin'ny tsaramaso beana, ravina basilana, culantro ary kilaoty dipoavatra. Manompoa alimo sy lemon-tavoahangy, saosy trondro, saosy hoisin ary saus chili. Manompo 4 hatramin'ny 6.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 647 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 203 mg |
| Sodium | 213 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 71 g |