Kale Frittata

Ity frittata ity dia naterina miaraka amin'ny kale, toy ny sokatra legioma. Azonao atao ny mampiasa kalsiônera kely raha tianao, na mazava ho azy ny volony hafa. Mahafinaritra erỳ izany, amin'ny faran'ny efitra fisakafoanana, ary mangatsiaka mihitsy aza. Azonao atao ny manapaka izany amin'ny kirany na eny amin'ny zaridaina. Manompoa izany amin'ny sakafo maraina, brunch, na amin'ny salady amin'ny sakafo antoandro. Misy karazana karazana kala any ... afaka mampiasa ny iray amin'izy ireo ianao.

Raha te-hanasitrana ny menaka ianao, mandehana dieny izao ary atsofohy amin'ny mofomamy ny frittata (raha tokony handrakotra ny roapolo miaraka amin'ny rambony) ary ny top dia hahazo volombava volomparasy matevina. Mitandrema mba hahazoana antoka fa tsy mena loatra.

Amin'ny farany, azonao atao ny manondraka sombin-tsakan-tsokajy na simba - toy ny feta, cheese goat, na cheddar - eo an-tampony alohan'ny handraketana ny fantso (na ny fametahana ny vilany eo ambanin'ny broiler). Azonao atao koa ny manisy tsimokaretina voankazo voasesika voajanahary amin'ny farany.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Mamelatra ny dibera amin'ny sifotra kely sauté sy ny tongolo mainty mafana mandritra ny 4 minitra mandra-pahafeno azy ireo. Ampio kale sy sauté mandritra ny roa minitra hafa mandra-pahamirapiratan'ny kale. Fizarana sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra
  2. Afeno ny atody ao anaty vilia kely iray, dia apetrany eo ambonin'ireo legioma, ary miandrandra tsindraindray mandra-pahavitan'ny atody, fa manomboka miova. Apetraho eny amin'ny fonony izy ireo, ary afeno ny latabatra ary avelao ny handrahoina mandritra ny 2 minitra, mandra-pahatongan'ny top. Azonao atao ny mamoaka ny hafanana ary avelao ny atody hipetraka ao anaty fonosam-paty mandritra ny iray minitra iray na roa raha mieritreritra fa ny haingo dia miara-manidina haingana, fa mbola mila mitombo hatrany ny top.
  1. Manompa hafanana na efitry ny efitrano fatoriana, na azonao itazonana azy ao anaty kamiao mandritra ny andro vitsivitsy ary manadio kafe na any amin'ny faran'ny efitra.

Fanamarihana :

Raha toa ianao ka mamela ny ala, dia ampiasao izany, fa raha tsy izany, ento ny vilany lehibe iray amin'ny volo, ary asio siramamy sotro ny 1 litatra sira. Ampiasao 1 balsama lehibe ary manolokolo, mamporisika kely indraindray mandritra ny 8 minitra mandra-pahasalaman'ny kale. Esory amin'ny kofehy ny kôlôzina, na mialà ao anaty paty. Mialà mandra-pahitanao azy amim-pilaminana, ary esory avy eo ny tsilo matevina, esory ny rano tafahoatra, ary sasao ny kaly. Mangatsiaka sady manosihosy. Afangaro eo amin'ny kaopy 2 eo ho eo.

Andramo ireto mofomamy matsiro hafa, toa an'i Lardons, Goat Cheese sy Spinach Frittata, Pepper, Zwazo, Mushroom ary Feta Frittata, Potato, Leek ary Dill Frittata.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 121
Total Fat 9 g
Fatin'ny sira 4 g
Fatina tsy manasitrana 3 g
kolesterola 234 mg
Sodium 165 mg
gliosida 2 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 8 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.