Ireo karazan-java-bady mahafinaritra dia manandrana toy ny akofa misy kôkôma mafana izay misy siramamy mofomamy miora. Raha tsy tia ny tsiratsiraka peppermint ianao, dia ampiasao fotsiny ny 1/4 teaspoon fanampiny hohanina avy amin'ny vanilla na almond extract.
Ny ranomandry dia vita amin'ny menaka vegan-vegan - izay azonao atao amin'ny aterineto na any amin'ny toeram-pivarotana sakafo ara-tsakafo, toy ny Whole Foods - ka tena manandrana toy ny kapoakan'ny kakao mafana.
Ity karazana ity dia ahitana ny lafarinina chickpea, satria tsy ampiasaina amin'ny lafarina ihany, fa koa ny atody-replacer / binder koa. Ho anareo izay manandratra ny volomaso amin'ny fampidirana ny buckwheat, matokia tsara-tsy afaka manandrana azy ianao na dia kely fotsiny aza ao anatin'ireny mofo ireny. Manampy ny halalin'ny hafanana ho an'ny tsiranoka chocolaty izay tsy tokony hohadinoina izany. Raha tsy afaka mahita kobam-bukwache ianao, na tsy manana fotsiny, dia aza misalasala manolotra kobay 1/2 fanampiny kobam-bary rehetra eo amin'ny toerany.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cupcakes:
- 1/2 kapoaka poety kakaô
- Kaopy 1 kilaomao (koban-koban-koban-koban-davenona)
- 1/2 mofomamy mofomamy mofomamy
- 1/2 mofomamy ny lafarina rehetra
- 1 sotro maitso mena
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 soda baking soda
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 menaka oliva (na ny sakafo tena tianao)
- 1 ½ teaspoon vanilla extract
- Ireto misy: 1/4 sotro ravina menaka (na ny tsiron-tsakafo tianao indrindra)
- 1 1/2 cups tsy misy ronono
- Ho an'ny Marshmallow Frosting:
- 1 1/2 cups (voatavo tsara) vegan mini marshmallows (toy ny Dandies)
- 1/4 kaopy margarina tsy misy fangarony
- 2 teatrany ronono tsy misy alaola
- Ny siramamy 3 ka hatramin'ny 4 kaopy
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ny oven ho 350 ºF ary andalana 12 mofomamy miaraka amin'ny taratasy amina lany.
Ao anaty fonosana lehibe, dia mampifanaraka ny entana rehetra amin'ny menaka oliva ary mamon-tsakafo tsara. Manaova lava-drivotra eo afovoany ary ampio amin'ny menaka oliva, fofona avy amin'ny vanila, mofomamy mavo raha ampiasaina, ary ronono tsy fahampian-tsakafo. Ampiasao tsara mandra-pahamaika ny tapa-damba. Zarao araka ny tokony ho izy ireo andaniny 12 ary alao mandritra ny 26 minitra ao anaty lafaoro foinao, na mandra-paharivan'ny tohotra iray miditra ao amin'ny foibe madio.
Aorian'ny fofony ny mofomamy, ataovy ny hafanana.
Ao amin'ny saosy kely iray, dia mampihorohoro ny gidro sy ny margarine amin'ny hafanana ambany ambany, mampitony tsy tapaka mandra-pahamaivana. Apetraho ao anaty vilia famolavolana herinaratra ilay fitambarana ary ampio amin'ny ronono tsy fahampian-tsakafo. Mifangaro tsara mandra-piraisina. Ampio ny siramamy sotrokao, vetivety monja ary mifangaro haingana be dia be mandra-pibebaka. Mofomamy mofomamy mafana ary avy eo mametraka ao anaty vata fampangatsiahana mba hiorina tsara alohan'ny hanompoana. Mitahiry vinaingitra mirefotra hatramin'ny 4 andro.