01 of 10
Manomboka amin'ny Pinto Pinto
Leah Maroney Izay ilainao
- Sakafo 16 oz of Pinto
- Vovobonin'ny rano mba hanangom-bokatra
- Olla, kitay na potik'akoho mba handrahoana ny tsaramaso
- Epazote (raha ilaina, raha manana izany ianao)
- Sakafo ho an'ny tsaramaso (Ho an'ny mpifindra monina, siramamy vita amin'ny hoditra, ranon-tsavoka mena, menaka voanio, menaka oliva, menaka zana-kazo na fampifangaroana)
- Kitapom-paty , voapoim- bozaka na menaka fanosotra hafa
- Soso-kazo vita amin'ny hazo na fitaovana hafa handrafetana ny tsaramaso
- Sakafo fanampiny hanondrahana ny tsaramaso (fakan-kevitra)
Voalohany, mila manala ny voany mandritra ny alina ao anaty vilia lehibe iray ianao. Ny rano dia tokony hanarona ny tsaramaso farafahakeliny 2 santimetatra. Manaisotra azy ireo ary avelao izy ireo haka 12-24 ora amin'ny hafanan'ny efitra. Aorian'io fanangonana io dia aforeto tsara ao anaty paty izy ireo na manodina ny masony amin'ny vato na korontana izay mety mifangaro amin'ny tsaramaso.
Apetraho ao anaty olla, kitapo na Crock-potao ny voany ary ampiasao rano ampy mba handrakotra ireo tsaramaso. Raha mampiasa Epazote ianao dia afaka manampy trondro iray raha mahandro sakafo ny tsaramaso. Mofomamy kely mandritra ny 8 na 10 ora, na mandra-pofony ary manalasala ny voany.
02 of 10
Voankazo tanteraka
Leah Maroney Rehefa voatsabo tanteraka ny voan-javatra dia tokony hitovy amin'izany izy ireo. Tsy maintsy misy rano kely na tsy misy rano satria tokony ho navesatra ny voany. Esory ny elatra Epazote raha mampiasa izany ianao.
03 of 10
Miomana ny Comal na Pan
Leah Maroney Amboary ny serfa na ny fanasan-damba eo am-pandehanana eo amin'ny latabatra telo lany ny taviny mandra-pahalevona azy. Raha mavesatra ny sapitrao, ampiasao sotro hazo iray mba hanaparitahana ny tavin-koditra manodidina ny fantsom-bokatra, na haka ny fantsom-bokatra ary hampihodina ny tavin-kena. Andramo ny fongotra ny tsaramaso ao anaty tavin-koditra, raha toa ka efa vonona izy.
04 of 10
Hanampy ny tsaramaso amin'ny savony mafana
Leah Maroney Manampia voanio sotro amin'ny tsaramaso mafana. Tsy tokony hisy ranon-tsakay miaraka amin'ny voan-javatra na ny ranom-boankazo hiparitaka ao anaty tavin-kena. Mitandrema mba tsy handoro ny tenanao mandritra ny dingam-pako. Ampiasao ny kitapo fonosana na ny ampinga fiarovan-tena mba hanampy anao hisoroka ny hafanana mafana.
05 of 10
Hamono ny tsaramaso
Leah Maroney Amin'ny fampiasana sotro hazo na fitaovana fanenomana hafa, dia makà kely kely amin'ny fotoana iray rehefa manitra ao anaty savony mafana.
06 of 10
Manampy tsaramaso hafa
Leah Maroney Rehefa sotroina iray minitra na roa ny sokatra voalohany voankazo, manosika azy ireo amin'ny sisin'ny lavaka ary manamboara tsaram-bara iray hafa ary manomboka mamoaka azy. Zava-dehibe ny hanananao tavy matsiro ao anaty vilany, ka asio tohatra kely hafa (na roa) fanampiny raha ilaina ihany koa.
07 of 10
Tohizo ny voankazo lavalava kely amin'ny fotoana iray
Leah Maroney Tohizo manohy ny tsaramaso amin'ny savony mafana miaraka amin'ny sotro lehibe iray, eo amin'ny 1/2 eo ho eo. Tohizo izy ireo hamotika azy ireo ary hanosotra azy ireo mandra-pahitany azy rehetra.
08 of 10
Add Liquid
Leah Maroney Ho betsaka ny tsaramaso amin'io fotoana io ary mety ho tsara ho anao izany, arakaraka ny ampiasanao azy ireo. Raha mila manodina azy ireo kely ianao dia ampio rano 1/4 ary ampifanaraho amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongany. Tohizo ny rano fanampiny mandra-pahitan'ny tsaramaso tango tsara ho anao.
09 of 10
Beanana vita
Leah Maroney Azonao atao ny manompo azy ireo toy ny misy azy, na afaka misotro azy ireo ianao rehefa manampy zava-tsarobidy toy ny tongolo gasy, tongolo maina na tongolo gasy ary dipoavatra.
10 of 10
Voa maina
Leah Maroney Bozo nohavaozina manamboatra sakafo lehibe ho an'ny sakafo Meksikana rehetra ary azo ampidirina amin'ny savily, burritos, quesadillas ary bebe kokoa. Aza misalasala mamorona zavamaniry miaraka amin'ny voankazo voarainao, ary ampio tsirano fanampiny toy ny jalapenos voasokitra, saosy sotro raraka, sokatra maitso maitso na kailangan-tongotra roa rehefa mihinana izy ireo. Azonao atao koa ny manampy toppings toy ny tongolo maina, cilantro voatapaka na tsimokaretina queso fresco na Asadero.