Manompom-bolo tsara tarehy miaraka amin'i Chapatis (mofo mofomamy indiana) na Parathas (mofo mofomamy indraindray) ary ny fofona ankafizinao indrindra ho an'ny sakafo mahavelona izay tena mahafa-po.
Inona no ilainao?
- 1 kaopy
- Afangaro ny Moong Daal ( fametrahana lelavola mavo)
- Salt to taste
- 1/2 tsp
- kobam-borona
- 3 tbsp. menaka legioma (na ranomanitra na menaka fanosotra masoandro)
- 1 tsp. cumin voa
- 1 kely amin'ny asafetida
- Silaovena
- 2 chili maitso (voa tsara)
- 1 tbsp. ranom-boankazo (na jasona)
- Garnish: voaendy
- ravinkazo vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray ny lavarangana ary sasao tsara. Apetraho ao anaty vilany iray ny lavaka fanasan-tongotra mba hokolokoloina. Ampio rano ampy mba handrakotra tanteraka ny daal, sira mba hanandrana ary ny vovobony. Misorata tsara ary atsangano hanina. Mofomamy mandra-pahafatin'ny lavaka fa tsy masaka.
- Atsangaro ny menaka amin'ny menaka hafa, amin'ny hafanana mafana ary ampio ny voan-kimavo sy ny chilli maina. Mangatsiatsiaka mandra-pahavitrihina ary atsofoka indray avy eo. Afaho mandritra ny 1 minitra.
- Ampio ny dite efa namboarina ary hazerao tsara. Aza manazava ny valala rehefa mamporisika.
- Hazo amin'ny sira raha ilaina izany ary asio. Esory amin'ny hafanana.
- Mofomamy miaraka amin'ny ranom-boankazo, mamerovero indray (mangatsiaka!), Manadio miaraka amin'ny koriany voatoto ary manompoa an'i Chapatis na Parathas mafana ary ny masira tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) |
|---|
| kaloria | 216 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 177 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 13 g |
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.