Solanine dia dipoavatra misy poizina izay mitranga avy any anaty ovy ary ireo mpikambana hafa ao amin'ny fianakaviana nuitadade, toy ny voatabiha sy ny atody. Ny solanina kely be dia be dia be dia be dia be, ary amin'ny dosie tena lehibe dia mety maty izy.
Famantarana ny Solanine
Amin'ny ovy dia mivadika ho maitso ny hoditra ary hisy tsiranoka be dia be. Ny soritr'aretin'ny fanafody solaninina dia ahitana ny aretim-pivalanana sy ny fery.
[Jereo koa: Ny soritr'aretina amin'ny sakafo amin'ny sakafo ]
Manakana ny fanafody solaninina
Ny iray amin'ireo mpamaham-bolongana solanine mba hivoatra ao anaty ovy dia miteraka fahazavana, indrindra fa ny hazavana manjelatra. Noho izany, tsara foana ny mitahiry ovy eo amin'ny toerana maizimaizina, indrindra eo anelanelan'ny 50 ° F sy 65 ° F. Raha tsy maintsy tehirizina ao amin'ny toerana maizimaizina ny ovy, dia tsara ny mitazona azy ireo anaty kitapo volom-borona tsy voatery halefana mba hamelana ny orana.
Miaraka amin'i Solanine amin'ny Potatoes
Raha hita eo amin'ny ovy iray ny fivalanana maitso, dia mety ho fongana ny faritra maitso, fa noho ny fiarovana, dia mety tsara ny manary ny zava-drehetra. Ny dipoavatra mangatsiaka ao anaty solika izay mafana kokoa noho ny 320 ° F dia hamela ny solanina ho tsy mampidi-doza.