Ny tantaran'ilay anarana
Raha mpankafy hazelidoha ianao, dia mety ho fantatrao fa ireo voatabia ireo dia aseho amin'ny anarana filibàna na cobnuts, fa fantatrao ve ny antony? Amin'ity fomba fijery ity, dia fantaro hoe ahoana no ahazoan'ny hazan-dranomasina anaran'ireny anarana ireny, izay ahazoany mihalehibe, ary ny adihevitra manodidina ny hazelidro tena malaza indrindra manerantany.
Ny fifandraisana eo amin'ny hazanavalona sy ny filibody
Ny katolisisma dia heverina fa tompon'andraikitra amin'ny hoe ny hazom-boaniho dia fantatra amin'ny anarana hoe filibàna.
Izany dia satria ny andro firavoravoana, na ny fankalazana, ho an'i St. Philbert Frantsa Frantsa dia natao ny 20 aogositra. Izany dia mitovitovy ihany ny fotoana ahazoan-kanina hojinjaina. Noho io fifandrifian-javatra io, any Eoropa, izay mihinana hazandrano be dia be, ny voanjo dia fantatra amin'ny anarana hoe filibàna.
Etsy an-danin'izany kosa, ny mpahay tantara sasany dia mino fa ny filbert dia avy amin'ny Alemana manontolo. Ny teny dia midika hoe "volombava feno", izay mitovy amin'ny akorandriaka misy ny hazinkazo. Na dia ampiasaina amin'ny fomba hafa aza ny teny hoe filbert sy hazelnotsy, ny filbert dia manondro ny fambolena hazokely ara-barotra ara-barotra.
Moniker samy hafa any Etazonia
Ny hazandrano dia mety ho lobolobo any Eoropa, fa manerana ny dobo kosa, matetika izy ireo dia faritana ho cobnuts na hazavana tsotra. Na dia milaza aza ny manam-pahaizana sasany fa samy hafa be ny hazomainty, ny fahasamihafana amin'ny karazana dia sarotra ny mahita raha voapoizina ny voanjo. Sarotra ho azy ireo ny milaza ny mibaribary fotsiny.
Any Eoropa, Frantsa, Espaina ary Italia dia ireo mpanazatra ny famokarana hazandrano, saingy any Etazonia, Oregon dia manana izany fahasamihafana izany. Izany fanjakana izany dia nitombo 98 isan-jaton'ny hazelita nokolokoloina tany Amerika. Any lavitra any, ny ankamaroan'ny hazan-dranomasina dia maniry any Eoropa sy any Moyen-Orient, indrindra an'i Torkia.
Ny fifandirana Nutella
Ny ankamaroan'ny Amerikanina dia efa mahazatra ny hazan-dranomasina noho ny lazan'ny Global Nutella matavy be dia be.
Tamin'ny fiandohan'ny 2017 anefa, dia niparitaka ny tati-baovao fa mahatonga ny homamiadana ny menaka palmie ao Nutella. Ireo mpamoaka ny Nutella dia mandà ny fitakiana, saingy tsy nanakana ny fivarotana sasany amin'ny fanesorana ny vokatra avy amin'ny tobin-dry zareo izany. Araka ny gazetiboky Montreal, ny fisalasalana momba ny Nutella dia avy amin'ny fikambanana Eoropeanina misahana ny fiarovana ara-tsakafo fa mety hampitombo ny voan'ny homamiadan'ny ratinina ny alim-bary azo avy amin'ny palmier. Saingy ny EFSA dia tsy namoaka afa-tsy Nutella na nilaza tamin'ny vahoaka mba hampitsahatra ny fihinanana sakafo izay misy menaka palmie maromaro, nitatitra ny gazetiboky.
Misy sakafo maro hafa koa vita amin'ny menaka palmie, anisan'izany ny margarine, ny cookies ary ny sôkôla, saingy ny gazety dia mety ho voavolavola ao amin'ny Nutella satria fantatra io anarana io manerana izao tontolo izao. Mampalahelo fa mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny famokarana hazandrano ny tatitra momba ny fifandraisana eo amin'ny Nutella sy ny homamiadana. Ny fotoana ihany no hilaza raha mety hikotika amin'ny tsindry ratsy i Nutella, sy ny fambolena hazokely.
Manodidina ny fisakafoanana hazandrano sy hazan-dranomasina
Raha tena miahiahy momba ny fihinanana Nutella ianao, manandrama manamboatra hazandrano iray miparitaka amin'ny alàlan'ny fitsitsiana sy ny fitsaboana eto ambany.
• Fikarakarana hazandrano / filbert, fepetra, ary fanefitra
• Hazandrano / Filbert fikarakarana sy fisafidianana
• Tantara momba ny hazan-dranomasina
• Karazana fampahalalana bebe kokoa
• Hazandrano / Filbert Recipes