01 of 04
So Cherries maro!
Karazam-borona telo. Lois.slokoski.photography / Getty Images Ny fizarazarana goavana eo amin'ny tontolon'ny kiriodra dia eo anelanelan'ny mamy sy ny sira - ary ny fizarazarana dia iray ihany koa ara-jeografika, miaraka amin'ny kiriodanitra masiaka izay manapaka ambony indrindra amin'ny morontsiraka atsinanana sy midi-tapitrisany ary ny serizy mamy no manapaka ny amboadia any amin'ny morontsiraka Andrefana. Izany dia milaza fa ny kiriry dia tsy misotro afa-tsy ny mamy sy ny sira. Samy manana karazany maromaro ny tsirairay amin'ireo sokajy ireo. Mianara momba ny tontolo midadasika be amin'ny serizy any ambany ary haka torohevitra vitsivitsy mba hampiasana tsara azy ireo amin'ity vanim-potoana kiriodra ity.
02 of 04
Sour Red Cherries
Sour Cherries. Deb Alperin / Getty Images Ny kirihitr'ireo sour na "pie", anisan'izany ny Montmorency (toy ny sary etsy ambany) sy ny karazan-tsakafo Morello, dia mofomamy ao anaty tsiro sy volomparasy mamirapiratra, noho izany dia ny fomba fiantsoana azy ireo "serizy mena".
Izy ireo dia ankalazaina ao amin'ny faritr'i Great Lakes ao Midwest-Michigan indrindra - izay toerana ahafahany miditra herinandro vitsy monja. Ny karazana kirihitra dia mahazatra ihany koa amin'ny morontsiraka atsinanana, saingy tsy dia mazava loatra any Andrefana izany. Na aiza na aiza toerana ahitanareo kiriri manitra, mikaroha amin'ny kiriodanitra mena tsy misy sakantsakana miaraka amin'ny tongony mbola mifamatotra.
Ny kirihitr'ala siramamy no tsara indrindra rehefa mamo. Apetaho ao anaty karazan-koditra vita amin'ny voankazo ry zareo , manoloana siramamy, ary manendasa hatramin'ny tender sy juicy, izay haka adiny iray eo ho eo. Na makà sir- cherry Cobbler .
03 of 04
Sweet Cherries
Black Cherries. Laurent Rouvrais / Getty Images Ny tsiranoka mamy mena mangamamy maitso mavo dia avo indrindra eo amin'ny morontsiraka Andrefana. Ny anaran'ny "mainty" dia manondro ny loko mahazatra amin'ny vatany, vitsivitsy ihany no manana ny hoditra maivana indrindra. Misy karazany maro, ny fantatra indrindra dia ny Bing, sary etsy ambony. Lambert, Chelan, Sweetheart, ary Tulare no anarana hafa hikaroka. Tena mahavariana izy ireo - toy ny siramamy rehefa nohanina avy amin'ny tanana - ary tsara loatra.
Ny kiriodana mainty no tsara indrindra fihinana ary mihodina any amin'ny mafana rehefa mipoitra. Rehefa vita ny fihinanana azy ireo toy ny misy azy dia misy hevitra vitsivitsy ihany:
- Andramo izy ireo amin'ny roapolo vaovao: alohan'ny hanamboarana akorandriaka marevaka, alamino ny sisiny miaraka amin'ny romaotté cheese na mofomamy mofomamy ary manamboara tsaramaso siramamy vita avy eo.
- Ampiasao Bing mikarakara an'i Brandied Cherries amin'ny fahombiazana lehibe.
- Ampio serizy tsaramaso ho salady-miasa amim-pahagagana ho solon'ireo voatabiha kiriodra izy ireo.
- Pop cherries manontolo ao amin'ny frizidera ary ankafizo azy ireo ho toy ny mamy mangatsiatsiaka.
Mitadiava serizy maitso matevina manjelanjelatra eny an-tsena.
Fanamarihana: Satria misy karazany marobe, manomboka amin'ny volana Mey ny taona kiriodriana mamy ary mihazakazaka tsara ny volana Aogositra. Mianara bebe kokoa momba ny serizy mamy miaraka amin'ity Torolàlana mora vidy ity ho an'ny karazam- boankazo Sweet Cherry .
04 of 04
Sweet Pink & Yellow Cherries
Rainier Cherries. Deb Perry / Getty Images Ny raozy sy ny jiro Rainier ary ny kiraronin'ny Mpanjaka Ann dia mihamahazo sy mihaingo kokoa noho ny serizy mainty. Ny ankamaroany dia mitombo ao amin'ny Pasifika Avaratra Andrefana. Noho ny loko marevaka, ny kiririokin'i Rainier (sary eto) dia mampiseho ny mangana azy ireo, izay tena mahasoa rehefa mpanjifa ianao. Misafidiana tsiroaroa tsy misy pentina.
Ireo kiriodana mamy ireo dia tonga lafatra amin'ny fihinanana na fihinanana azy ireo ho toy ny tsindrin-tsakafo tsotra. Na ampiasao ny loko tsara tarehiny ho tombony feno amin'ny fampidirana azy ireo any amin'ny takelaka boasary, crudité platters, ary salady.
Mitadiava serizy mavokely sy mavo miaraka amin'ny vatomamy marobe, izany dia vokatry ny fiposahan'ny masoandro izay mihamalemy matetika.
Mianara bebe kokoa momba ny serizy mamy miaraka amin'ity Torolàlana mora vidy ity ho an'ny karazam- boankazo Sweet Cherry .