Misy Tomato sasan-tsasatra sasany mila ahitsy
Ny voatabia masaka no tena dikan'ny anarany: tomatoesthat dia maina amin'ny masoandro. Vokatr'izany dia mihintsana ny ankamaroan'ny vata-nify ny tazo, mamela azy hikororosy, somary maivana, marevaka, ary mena mainty. Noho izany dia mila miverina indray izy ireo, na milanja solika. Rehefa maina dia mihamangatsiaka ny tsiron'ilay voatabiha, noho izany dia tsy tokony hosoloina voatokana iray voatokana amin'ny voatabia ny voatabia.
Safidio ireo Tomato sokatra
Rehefa mividy voatabia masaka ianao dia hanana safidy voatabia voatabia na voatabia menaka. Ny voankazo maina dia amidy toy ny voankazo maina ary mila averina alaina alohan'ny fampiasana azy amin'ny fomba tsy ahafahana manamboatra ranom-boankazo, toy ny salady na rehefa voapoizina. Hahita voatabia voatoto solika natolotra amin'ny fomba maro samihafa - mety ho voatoto, voatetika, na julienned ny voatabia, ary mety misy voankazo sy / na zava-mahadomelina manampy ny menaka. Vakio ny labozia ao anaty siny mialoha ny fividianana mba hahazoana antoka fa mividy izay ilainao ianao.
Mampiasa tomaty maina
Raha tsy alaina amin'ny solika izy ireo, dia mila manorina indray ny voatabia alohan'ny alokalo (raha tsy efa vita amin'ny rano izy ireo). Fomba tsotra tsotra: Aoka izy ireo haka rano mangatsiatsiaka mandritra ny 30 minitra mandra-pahamaivana sy mangarangarana, mandroa (mitahiry rano mba hampitombo ny tsiro amin'ny tahiry sy sôsa), tsy maina ary ampiasaina araka ny torolalana azonao.
Azonao ampiasaina koa ny divay, ny biriky, na ny ranom-boankazo hafa hanamboarana. Rehefa tafaverina indray dia ampiasao mandritra ny andro maromaro izy ireo na alaharo amin'ny menaka oliva ary mitahiry ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny roa herinandro. Hanamboatra voatabia masaka amin'ny menaka, hametrahana voatabia voatahiry ao anaty siny iray, manarona ireo voatabiha menaka miaraka amin'ny menaka ary mafana mandritra ny 24 ora.
Mampiasa tavoahangy misy menaka
Ampiasaina amin'ny voatabia voatoto solika ny menaka voatondraka avy amin'ny solika alohan'ny hisakafo na manampy amin'ny recipe. Matokia mandrakariva fa ireo voatabia tavela ao anaty siny dia feno diloilo tanteraka, izay mety midika fa manampy betsaka kokoa ny menaka rehefa mampiasa ny voatabiha ianao, ary aoka ho azo antoka ny mitahiry azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ary aza manipy an'io menaka io rehefa vita amin'ny voatabia ianao-hanangom-bokatra avy amin'ny voatabiha ary ho salama amin'ny akanjo salady na ampiasaina ho sakafom-bary sy voankazo masira.
Fikarakarana amin'ny Tomatoes marevaka
Ny tsiron'ireo voatabia masaka maina dia mavesa-danja, mifantoka ary mangarangarana kely, ka dia lasa lavitra be. Olona maro, indrindra fa ny ankizy, dia mankafy ny fihinanana voatabia masaka maina toy ny sakafom-by. Na dia mahavariana amin'ny pasta aza izy ireo, dia voatafy tsaramaso miaraka amin'ny sakafo hafa ny legioma maina, anisan'izany ny legioma, sakafo, ary mofo.
Manao ny Tomatoesanao maina
Na manana tomaty be dia be avy any amin'ny zaridao ianao, na te-hanandrana fotsiny ny tananao amin'ny famonoana ny anao manokana, ny fanaovana tontolon'ny masoandro ao an-trano dia tsy sarotra izany. Azonao atao izany tahaka ny nataon'ireo Italiana nandritra ny taona maro ary ny tapa-tongotra no mivoaka amin'ny masoandro mandritra ny efatra andro na mihoatra (misy fitaovana vitsivitsy ary misy fepetra tokony horaisinao), na azonao atao ny manety ireo voatabia ao anaty lafaoro na any amin'ny fitsaboana sakafo.
Ny fomba rehetra dia hanome vokatra mahafa-po.