Ny voankazo, na tsukemono, araka ny fantatra amin'ny teny japoney, dia tena ilaina amin'ny ankamaroan'ny sakafo amin'ny sakafo Japoney. Izy ireo dia miankina amin'ny karazana gnou rehetra, na inona na inona ny tsirony na ny zavatra entiny. Matetika ny tsukemono dia ampiasaina amin'ny sakafom-bary na amin'ny bento (boaty antoandro), fa matetika izy ireo no sakafo azo ekena ho an'ny sakafo, sakafo maraina , sakafo antoandro na sakafo hariva.
Maro ireo karazana varotra Japoney daikon radish azo vidiana ao amin'ny fivarotana lehibe, fa ny pikan-tsavony daikon dia azo atao mora foana ao an-trano. Ireo jiro mahatsikaiky, mahatsiravina sy mahatsikaiky daikon dia iray isan-karazany fa ny mahazatra ny kojakoja ao an-tokantrano dia afaka mamotika mora foana ao anatin'ny 20 minitra, ary ho gaga ianao amin'ny fomba toy izany ny takelaka kely misy pikan-tsoroka avy hatrany dia manangana ny "wow" Ny sakafo fihinananareo Japoney.
Ity tsotsotra ity dia mora raha toa ianao manana fitoeran-tsakafo Japoney tsara ao an-trano. Amin'ny akora vitsivitsy vitsivitsy ary fitsangatsanganana ho an'ny tsenan'ny mpamboly iray ho an'ny Japoney daikon vaovao ary ianao dia handeha amin'ny làlana mankany amin'ny sakafo mahavariana maromaro.
Inona no ilainao?
- Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny japoney
- 3/4 kaopy
- siramamy
- Misy vinaingitra tsiro telo
- 1 sotrokely sira
- Lehibe metatra 1/2 voamaivanina pobu desshi
- 2 tepoka
- noho
- 1 teaspoon wagiri maina menaka mofomamy mena (boribory boribory)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasaina amin'ny fantsom-boankazo ny fantsom-pahitra amin'ny daikon. Esory tampoka mainty ilay izy.
- Amin'ny fampiasana mpitrandraka ahitra, misoratsoritra moramora sy manodina ny ivelany avy amin'ny hoditra daikon izay tsy levona.
- Atsofohy amin'ny lavaka roa metatra ny daikon, ary avy eo dia asiana elatra lava.
- Ataovy ny marinadinina. Asio siramamy sy vinaingitra mandra-piverin'ny siramamy. Satria ny siramamy dia tsy mora levona amin'ny hafanana amin'ny efitra, raha azo atao, ireo singa roa ireo dia azo ampifandraisina anaty vilany kely iray ary manalefaka amin'ny lava-tsetroka ho ambany amin'ny hafanana midadasika mandra-pamoan'ny siramamy. Esory avy hatrany ny hafanana.
- Mandehana ary avelao ny fifangaroan'ny siramamy sy vinaingitra.
- Avy eo dia ampio ny sisa tavela sisa (sira, diloilo maina, diloilo, ary ny) ho an'ny marinade mitsambikina. Tsara ny mifamory. Avelao hivoaka tanteraka ny sambon-danitra.
- Ampiasao ireo mofomamy mofomamy mofomamy mofomamy amin'ny marinade mba hanandrana. Miantsoa raha aleonao tsy manana habokana.
- Ampio ireo radic daikon radish ao amin'ny fitoeran-tsakafo plastika mipetaka. Mametraka marinadana eo amin'ny tsangambato daikon ary hamehy ny kaontenera. Azo alaina mandritra ny andro maromaro ny marika. Aorian'izany dia afangaroy ao amin'ny latabatra.
- Ny jiro daikon dia hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro.
Recipe Tip: Ho ela kokoa ny radic daikon dia voahoso-pototra, ny mahatsiravina kokoa!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 67 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 704 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |