Ny lentils dia kely, legume boribory izay tonga amin'ny loko sy loko maro. Noho izy ireo tsy dia lafo loatra, tena mahavelona, ary afaka mitahiry mandritra ny fotoana lava tsy misy ala, ny lentils dia fitambaran-tsakafo maro any amin'ny tany maro. Ary, ho toy ny bonus fanampiny, ny votoaty avo lenta amin'ny lentils dia mahatonga azy ireo ho solon'ny solo-tena tsara.
Raha vantany vao mahazo sakafo mahasalama ianao, dia mety ho tsara indrindra amin'ny menasanao any an-trano ny lentila.
Torohevitra momba ny fomba hanamboarana lentilles
Ireto ambany ireto no ahitanao toro-hevitra momba ny fiasana amin'ny lentils ao an-dakozia. Omeo azy ireo ezahina ary ankafizo!
Ny lentils dia tsy mila manangom-bokatra haingana ary mahandro haingana kokoa noho ny legioma maina. Karakarao fotsiny ny fanesorana ny fonosana na ny lentila voapetaka, avy eo dia misasà ary ario. Tafio ny lentils amin'ny rano na ny bo antoeran-drivotra ary atsofoka amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra (mba hanampy amin'ny famoahana). (Fanamarihana: Raha ampiasaina ny fitaovana hodi-doko hanamboarana lentils, dia asio menaka kely misy menaka mba hitazonana ny fisefena amin'ny fanakanana ny vaksiny.) Mora ny hafanana ary manangom-bary mandrapahafatiny. Miankina amin'ny karazany sy ny taonany, ny fotoana fikarakarana dia mety hijanona amin'ny 10 minitra ka hatramin'ny adiny iray.
Faktiora miantraika amin'ny fotoana fikarakarana
Ny lantia tranainy dia haka fotoana ela kokoa mba hikarakarana satria very fanjavonany. Aza mifangaro lentils vao voapoizina miaraka amin'ireo tranainy, satria tsy hay hadinoina. Ny fatrana asidra, toy ny divay na voatabia, dia afaka manatsara ny fotoana mahandro. Azonao atao raha tianao ny manampy ireo ingredienta ireo rehefa mihamatanjaka ny lentils.
Salting and Seasoning Lentils
Ny fampidirana sira eo amin'ny rano mahamay dia hampitombo ny voan-tsimparifary, ary izany dia manao izany raha vantany vao vita tsara ny lentils. Ho an'ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, mamy ny voanio miaraka amin'ny sakafo mahasalama anao.