Any Espaina, ny voankazo dia matetika ampiasaina amin'ny tsindrin-tsakafo ao an-trano sy any ivelany amin'ny trano fisakafoanana. Ao an-trano, misy harona voankazo voankazo dia azo apetraka eo afovoan'ny latabatra fisakafoana ho an'ny fianakaviana sy ny vahiny ary hihinana. Amin'ny trano fisakafoanana, dia mety hametraka voankazo ho an'ny tsindrin-tsakafo avy amin'ny sakafo. Amin'ny ankapobeny dia ny vanim-potoana, fa ny safidy malaza dia ahitana melon maitso, pastèque, paoma ary anana.
Misy tsindrin-tsakafo hafa mifototra amin'ny voankazo dia mamonona siramamy vita amin'ny voankazo mamelana eo amin'ny lafiny iray. Indraindray ny voankazo dia azo atao anaty dessin-jomoka (toy ny sorbet na gilasy) na mifangaro amin'ny mofomamy mipetaka (toy ny fresas con nata , ny akoho maitso).
Ity recipe ity dia ho an'ny salady voankazo tsotra, izay antsoin'ny Espaniola hoe macedonia de fruta tropical. Mahagaga fa mitombo daholo ny voankazo rehetra any Espana, satria mitombo ny voankazo tropikaly any amin'ny faritra atsimon'i Espaina sy ireo Nosy Kanaria. Ity salady mofomamy ity dia tonga lafatra ho an'ny fianakaviana iray manontolo, fa ho an'ny olon-dehibe ihany no azo ampiasaina, azonao atao ny mameno divay, divay mamy na liqueur. Izy io no mahatonga ny snuff tonga lafatra, tsindrin-tsakafo, na ny brunch mihitsy aza.
Inona no ilainao?
- 1
- Papaya (mitombo ao amin'ny Nosy Canary Espaniola)
- 1
- mango (mitombo any Malaga, Espagne)
- 1/2
- pineapple (malaza any Espaina, maro no mitombo ao amin'ny Nosy Canary na voatery import)
- 1 pint
- Ireo trondro (mitombo any amin'ny faritra atsimon'i Espaina ary miroborobo amin'ny Febroary)
- 1
- chirimoya ( pusta poma) (raha amin'ny vanim-potoana. Mitombo any Espaina atsimo izy ireo saingy teratany any Azia.)
- 1
- voasary
- 1
- voasary makirana
- 1-2 tbsp.
- tantely (Cane Honey / Molasses raha misy)
- Azo atao: Rum, divay mamy na
- Licor 43 liqueur
- Azo atao:
- kafe voapoizina
Ahoana no fanaovana azy?
- Afaho ny papay, ny anana, ary ny mangona. Aza hadino ny manapaka ny "masony" amin'ny pineapple.
- Hetezo ny papay, ny anana, ary ny mangona mba hametahana tsotsotra ary hametrahana ao anaty vilia famokarana seramika.
- Esory ny saham-boankazo ary esory ny ravina (kofehy) ary aforeto tsirairay avy isaky ny ampahany 4 ary apetraho ao anaty voankazo miaraka amin'ny voankazo hafa.
- Afangaro ny menaka sy ny menaka ary manondraka ny voankazo. Mihinàna tantely amin'ny voankazo ary mifangaro tsara. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray farafahakeliny, na mandra-pahavitanao hanompo.
Safidin'ny voankazo voankazo : Raha tianao, sasao kely kely, cava Espaniola (divay mamy) na Liquor 43 (Espace liqueur) amin'ny salady alohan'ny fividianana.
Safidy maotina : Manosika mofomamy mavesatra mialoha ny manompo ary manampy ampongabendanitra eo ambonin'ilay olona tsirairay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 222 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 49 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 4 g |