Ny '' skin '' Voasintona Fijerena Hamaky Hanova Hijery ny tantara Plus Tadiavo Fikarohana Fandraisana Fiovana farany Pejy vaovao Vaovao Pejy kisendra Hanamboatra takelaka Fandraisan'anjara Tetikasa arivo Fitsipika Ity akoho tena miavaka ity dia nalaza avy amin'ireo mponin'i Shina roa tany Lima tamin'ny taona 1950, tao amin'ny trano fandraisam-bahiny La Granja Azul (izay mbola misokatra ankehitriny).
Tiako ny tsiron'ny pollo a la brasa fa indraindray dia aleoko mividiana trondro tsy misy hoditra tsy misy hoditra ho an'ny akoho lava roapolo (ary tsy manana rotisserie grill aho). Ireo nonenan'ny akoho ireo dia voahosotra miaraka amin'ny fanangonam-bozaka lehibe toy izany, manosotra mofomamy, ary avy eo vita ao anaty lafaoro. Ny vokatra dia akoho mihetsiketsika miaraka amin'ny taokanto Peroviana taonina.
Inona no ilainao?
- Hatao heny 4 ka hatramin'ny 6
- 3 limes
- 4 tongolo lay
- 1 kilaometiky kely
- Sotro lehibe 1 sotro
- 2 tepoka
- ravina mena (voa maina)
- 2 teaspoons paprika
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons chili poids
- 1 teaspoon oregano
- Optional: 1 packet Goya faniry (
- Sazon Goya miaraka amin'ny mpiray tanindrazana sy annatto)
- 1 tepoka
- aji panca chile pepper paste
- 1 sotro leo soja
- 1 tepoka vinaingitra
- 4 teatrany menaka solika
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Mofo 2 na 3 diloilo (na
- oliva menaka )
Ahoana no fanaovana azy?
- Alamino ny nono akoho: Mametraha ny akoho ao anaty vilia lehibe ary manaloka rano mangatsiaka. Ampio 2-3 sotrokely sira sy ranom-boasary miisa roa amin'ny rano. Mamafaza mandra-pahavizanao hanina (ora maromaro na alina).
- Manomana marinade: Ampiasao ny tongolo lay, sifotra, kumavo, siramamy, paprika, piliola, oregano, aji panca, sazona goya, vinaingitra, soja soja, jason'ny karazany fahatelo, ary menaka legioma. Mandrosoa mandra-pahatongan-dry Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Tranon'ny totozy ravina ary apetraho ao anaty lovia kely. Henoy ny akoho miaraka amin'ny marinade, miverina amin'ny akanjo. Alefaso sigara mandritra ny adiny iray eo ho eo.
- Afafazo hohanina hatramin'ny 350 F. Fofona hafakely na menaka oliva amin'ny sifotra matevina amin'ny hafanana midadasika. Ny totozy akoholahy Sauté, raha mila, mandra-paniriana amin'ny lafiny roa.
- Amboary ny totozy akoho eo amina tavoahangy ary fofony any amin'ny oven mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, na raha ambolena ny henam-boanjo (atsipazo ao anaty tsatoka ary mijery 5 minitra ao anaty lafaoro - tsy tokony hisy mavomavo ny akoho ary tokony hipoitra ny jirokely ).
- Esory avy amin'ny lafaoro ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 988 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 279 mg |
| Sodium | 499 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 90 g |