famaritana
Aji Panca dia karazam-boaloboka bitika izay matetika arotsaka ao Però ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo Peroviana . Izy dia mena maitso, mavo mena miaraka amin'ny smokey, tsiro fruity. Matetika izy no mivarotra saika na voaomana amin'ny pasteur. Azonao atao ny mahita ireo pepina maina sy fako ao amin'ny magazay sakafo latina.
Aji panca dia fanandramana tena ilaina ho an'ny iray amin'ireo malaza Peroviana malaza - nticuchos . Anticuchos dia siramamy voasary ( na akoho ) izay napetraka eo amin'ny tsora-kazo vita amin'ny hazo sy voatoto.
Karazan-tsakafo malaza izy ireo.
Hanamboatra menaka avy amin'ny menaka aji panca, manaisotra ny masomboly ary manadio ny pepper ao amin'ny blender na sakafo processeur miaraka amin'ny menaka legioma ampy mba hanangona pasteur. Azonao atao ny manamboatra pesta avy any amin'ireo posy sotroina maina - mila ilainy amin'ny rano mangatsiaka 5 ka hatramin'ny 10 minitra alohan'ny hanohanana azy ireo. Hanampy kely vinaingitra amin'ny pasteo raha tianao io tsiro io, ary manangom-bokatra tsiro eo amin'ny vilany iray ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 herinandro.
Ah-hee pahn-ka
Sakafo miaraka amin'i Aji Panca
Pikantsary mahazatra Peroviana
Firenena Peroviana Ham - Jamón del País
Bibilao mofomamy - Anticuchos de Pollo
Crockpot atsimo amerikana nendahana vy
Pollo a la Brasa Mangatsiatsiaka ny ankizivavy - Sakafom-boankazo miaraka amin'i Aji