01 of 05
Karazana voankazo
Maxmillian Ltd / Getty Images Ny voankazo dia vita amin'ny hena amin'ny tany mifangaro amin'ny siramamy, sira, ary zavatra hafa (misy ihany koa ny fanamafisana sy / na ny fangaro). Matetika no entina ao anaty fehezam-boninkazo io fitambarana io, na dia misy " sausage " na sira vao vita aza. Fa ny zava-drehetra dia tsy ny voankazo rehetra no naorina na tsy mitovy. Jereo ny inona no mamaritra ny karazany efatra karazana voankazo - vaovao, alaina efa nomanina, nifoka ary navoaka-ambany.
02 of 05
Saosisy vaovao
Molly Watson Ny voankazo hafakely - toy ny rosia sakafo maraina, ny siny ronono, ny voankazo italiana , bratwurst, ary ny meksikanina chorizo - vita avy amin'ny voamaina, ny tany, na ny hena tsy madio. Tokony halefa any amin'ny filaminana izy ireo na hamehezana azy ireo mandra-pahalany.
Apetaho moramora ny hodiny alohan'ny hanina mba tsy hipoaka karazana voasesika. Manaova fanasam-boa tsara, mandra-paha tsy misy fanondro mavokely momba ny mihantona eo afovoan'ny saosisy.
Ny voankazo masira no tsara indrindra, manitra, na mando. Ny karazana voankazo vaovao - indrindra fa ny "voankazo fotsy" vita amin'ny voaly - dia voapoizina na voatoto. Ny voankazo fisakafoana ihany koa dia azo tapahina na esorina amin'ny vatany ary hikorontana mba hihosotra sy hampiasaina amin'ny sakafo hafa.
03 of 05
Voankazo mialokaloka
Marilyn Conway / Getty Images Sakafo voaomana alohan'ny sakafo - toy ny alika mafana , frankfurters, bologna, mortadella, ary karazana "wursts" amin'ny teny alemana (na dia tsy ny rehetra aza, aoka ho azo antoka fa manontany ny mpihinam-boanjo na saosisy ianao raha misy saosisy na mofomamy mialoha manana fisalasalana) - dia matetika vita amin'ny fantsom-pamokarana madio sy madio. Indraindray ny fanenan-tsakafo dia ampahany ambolena alohan'ny hidirana ao anaty fitoerany, fa amin'ny toe-javatra rehetra dia voatsabo ny saosisy rehefa fenoina.
Mbola te-hanamboatra ireo saosy ireo ianao, na farafaharatsiny manasitrana azy ireo mandra-pahatonga ny mari-panan'ny efitrano mba hampisehoana ny tsirony tsara indrindra. Azony atao ny mofomamy, mihosotra, miondrika, na tapaka ary ampiana sakafo hafa. Tsy mila manahy momba ny fofony na ny hafanana ianao, satria tsy mifampiraharaha amin'ny hena manta ianao.
04 of 05
Sakafo voaofana
Lewis Phillips / Getty Images Ny voankazo voarara, toy ny andouille sy kielbasa, dia manome soso-kevitra hanina azy ireo. Mihantona amin'ny mpifoka sigara na trano fisakafoanana izy ireo, ary misy afo mazàna mandoro tsimoramora ary mamoaka setroka be dia be, izay mahandro sakafo sy tsirony, ary miaro ny saosisy.
Azo atao ny mihinana karazana voankazo azo hanina, manasitrana, na tapaka ary ampiasaina amin'ny sakafo hafa. Sakafo feno ronono, toy ireo namany efa niompy, no tena lasibatra sy sandwich.
05 of 05
Kisendrasendra
Sary Source / Getty Images Ny voankazo voasesika dia antsoin'ny Italiana salumi ary antsoina hoe charcuterie frantsay. Izy ireo dia karazana voankazo novolena ary avy eo nozakaina sy nohosaina nandritra ny herinandro na volana arakaraka ny karazana. Ny sakafo dia "mahandro" amin'ny sira sy ny rivotra (ary, amin'ny fomba iray, ny fotoana). Espaniola chorizo , coppa, ary Genoa salami dia ohatra vitsivitsy amin'ny voankazo voasesika.
Ny tsimokaretina dia manasitrana sombin-tsakafo toy ny azo atao ary ampiasaina amin'ny hafanana amin'ny efitra fisakafoanana, snack, na sandwich.