Ity karazana fantsom-boly atsimo ity dia safidy tsara indrindra. Ny akoho dia miorina amin'ny fahalavorariana ary manompo miaraka amina ronono maivamaivana. Ny sangisangy dia fomban-draharaha mahazatra, ary tena mora ny manao izany amin'ny sigara, ny lafarinina, ary ny ronono.
Ity no lovan-tsofina Tandrefana, ary mora ny miomana. Ampiasao ny kiraro matevina sy matevina ho an'ny henan'akoho. Manomboka amin'ny hena maizimaizina ianao satria ny nonon'ny akoho dia maka fotoana kely mba handrahoana. Ny fomba tsara indrindra hanamarinana ny fahatsiarovana dia miaraka amin'ny thermometer azo antoka azo vakina. Ampidiro ao anatin'ny ampahany bitika indrindra amin'ny akoho ny akoho, fa mitandrema mba hitazona azy tsy hikasika ny taolana. Ny akoho dia mahandro hatramin'ny 165 F farafahakeliny, ny mari-pahaizana maivana indrindra ho an'ny akoho (USDA).
Ny mpamaky iray dia nanolo-kevitra ny hanolo ny antsasaky ny rano ho an'ny siramamy miaraka amin'ny tahon-tsakafo.
Inona no ilainao?
- 1 tavoahangy menaka (na fohy)
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
- 1 akoho (eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 2 lbs, tapaka)
- Ho an'ny Cream Gravy:
- 2 dipoavatra mena
- 4 teatranina lafarinina lafika rehetra
- 1 kaopy ronono
- 1 kapoaka hoditra (sidina ambany na nono, na rano)
- Ny sira sy ny tany mainty mainty dia manandrana manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio menaka 1 na 2 santimetatra eo ho eo na fohy ny fihenan-tsavoka amin'ny sifotra lalina na holandeana holandey. Hano ny tavin-koditra eo amin'ny 350 F.
- Amboary ny lafarina, sira ary dipoavatra; mipetrapetraka ao anaty takelaka tavoahangy na bozaka lehibe.
- Manodina ny sombin-koditra tsirairay ao anaty lafarinina ary apetraho ao anaty siramamy mafana. Apetraho ireo tapany lehibe indrindra amin'ny voalohany, ao amin'ny faritra mafana indrindra amin'ny pan. Rehefa ny sombin-koditra rehetra dia ao anaty kofehy ary fehezina mifehy (miezaka ny mitazona azy amin'ny 350 F), afeno ary mikaraho mandritra ny 5 minitra.
- Esory ny lamba firakotra ary avereno sombiny ny akoho raha tsara ny volony. Atsofohy amin'ny 5 minitra ilay fanontana ary esory avy eo ilay izy ary avelao hividy poti-tsaka ny akoho mandra-pahavaratra azy.
- Tokony ho 30 ka hatramin'ny 35 minitra amin'ny ankapobeny no takiana amin'ny fikarakarana ny akoho raha toa ka tsy tafahoatra loatra. Miezaha hanohitra ny faniriana hamadika bebe kokoa ny akoho mihoatra ny indray mandeha.
- Ny tavin-koditra dia tokony halalin-davenona mba hanaronana ireo tapaitra rehefa mahamay izany, fa ataovy azo antoka fa mampiasa siramamy lalina ianao, indrindra ny iray natao ho an'ny akoho mangatsiaka ary hijery tsara.
- Manompoa ny akoho vita amin'ny mofomamy miaraka amin'ny siramamy mamy, mofomamy mafana , ary ovy na vary. Ho an'ny latabatra iray, andramo ny tavy maitso , ny voany ary ny vary. Ny Macaroni sy ny cheese dia safidy tsara ihany koa.
Cream Gravy
- Esory daholo ny rehetra fa eo amin'ny 2 teatran-tsetroka avy amin'ny siramamy. Manampia ronono 2 milonon-dibera sy lafarinina 4 litatra; Miarena sy mahandro mandra-paharivan'ny volombava volomparasy.
- Mihenjana tsikelikely amin'ny ronono 1 kaopy ary 1 kapoaka mafana. Mandrobà mandrapihaona sy manodinkodina; ampio sira sy mainty mainty, hanandrana. Apetraho ao anaty lovia sakafo ny siramamy ary manompoa miaraka amin'ny akoho sy mofomamy mafana, ovy na vary.
Tips
- Ny menaka dia tsy maintsy mahandro hatramin'ny farafahakeliny 165 F amin'ny fitsaboana sakafo ao anaty sombin-tsakafo, tsy manohina ny taolana. Sakafo ara-tsakafo mena sy soso-tsakafo azo antoka .
- Ho an'ny nono ankavitsiana kirihitra, azonao atao angamba ny mofomamy hohanina mofomamy na saosy sandwich . Na manandrama ity karazana tsiro fofona manitra ity .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 977 |
| Total Fat | 71 g |
| Fatin'ny sira | 24 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 190 mg |
| Sodium | 792 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 56 g |