Volom-borona marevaka dia sariohatra amin'ny sakafo sushi. Nori (ala maina) no feno vary masaka sushi ary sushi-sushi sy sombin-tsigara. Rehefa mihinana trondro matavy dia zava-dehibe ny hividy ny trondro tsara indrindra azonao. Ny trondro voalohany dia nohazavaina ary avy eo dia nomena ny vokatra avy amin'ny mpivarotra - ny trondro tsara indrindra dia nomena ny Grade 1 ary matetika no lazaina hoe "sushi". Ny anaran'ny Japoney ho an'ny lozam-boninahitra manga - ny tononkalo sushi mahazatra - dia maguro . Ataovy azo antoka fa mividy trondro avy amin'ny mpanjono ianao, ary raha tsy mikarama na mijery tsara, aza mividy azy.
Ny fanangonam-bokatra izay mahatonga ny tononkalo ho marefo dia Ichimi togarashi, izay midika hoe "iray tsiro chili" ary misy vatokely mena mainty. Manana tsiranoka marefo izy, mitovy amin'ny chipotle chili peppers, ary manampy ampitsangatsanganana fanampiny fanampiny nefa tsy mahavariana be loatra. Ichimi togarashi dia tsy tsara ho an'ny fanangonam-bozaka mofomamy kely fa koa mofomamy mipetaka amin'ny atody voahodina.
Inona no ilainao?
- 1/2 lb. sushi / sashimi-grade tuna ( maguro )
- 1 isaosy mayonaise
- 1/2 teaspoon ichimi togarashi (tany maina voatoto mainty, tavy)
- 4 taratasy
- nori (aleha maina)
- Kaopy 6 dia manomana vary sushi
- 1 lanjan'ny lasopy mainty fotsy
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy sashimi / sushi matsiro ary mifangaro amin'ny mayonnaise ary ichimi togarashi ao anaty vilia iray.
- Apetaho eo ambony fehezam-bambôgy ny takelaka nori. Mizara ampahany amin'ny vary sushi eo an-tampon'ny orinasa nori. Mamafy voanio sesame eo ambonin 'ny vary sushi.
- Ampiasao ny ampahany amin'ny tonon-tsigara miohatra amin'ny vary eo anelanelan'ny vary. Atsangano ny kitapo bamboo, miezaha manamboatra ny sushi ho lasa biriky. Tsindrio mafy ny kitapo bamboo ary esory amin'ny sushi izy.
- Avereno izany dingana izany mba hanaovana rolls bebe kokoa. Manaisotra antsy amin'ny lamba maloto alohan'ny hamonoana sushi. Hetezo ny sushi efa nakodiadia ho toy ny ampongabendanitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 4977 |
| Total Fat | 32 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 109 mg |
| Sodium | 712 mg |
| gliosida | 1,002 g |
| Fiovan'ny diabeta | 33 g |
| proteinina | 147 g |