Inona no ilainao?
- 2 siramamy vita amin'ny hoditra, 12-16 ounces / 340-450 g
- 1 8-ony / 240 mL dia azo avy amin'ny voatabia voatabia
- 1/2 kaopy / 120 mL
- 1/4 kaopy / 60 mL
- Mpiara-miombon'antoka 5 voatabia, voatoto tsara
- 5-6 vita amin'ny tongolo lay, voatoto
- 1 lala-maina / 15 litatra oliva menaka
- 2 teaspoons / siramamy 10 mL
- 1 teaspoon / 5 milimetatra
- 1 teaspoon / 5 mL maina oregano
- 1teaspoon / 5 mL sira
- 1/4 teaspoon / 1.25 mL tany cannamon
Ahoana no fanaovana azy?
Manomana marinade: mampifandray ny zavatra rehetra, afa-tsy ny kisoa, ao anaty fonosana lehibe. Mitondrà vovoka, esory amin'ny hafanana ary avelao.
Apetra ny fangetaham-bozaka anaty ala, mando ny marinade. Arotsaka ary marindrano ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-4 ora.
Esory ny ranom-boasary avy amin'ny marinade. Ataovy azo antoka ny mitahiry marinade ho ampiasaina aoriana. Atsofohy ny fanala. Ampiasao ny henan-kisoa amin'ny sehatry ny fantsom-bokatra ary manadio ny hafanana hafakely indirect mandritra ny 35-45 minitra.
Ny bosotra indraindray amin'ny marinadana voatokana mandritra ny tapany voalohany amin'ny fotoana fikarakarana. Raha vao mahatratra 165 degre ny ambiny, dia vita izany. Mialà amin'ny hafanana ary avelao hijoro mandritra ny 10-12 minitra alohan'ny hamadihana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 301 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 665 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 35 g |