Fantatry ny olon-drehetra fa raha mahandro ny atody mety ianao dia afaka mahandro fotsiny. Ny fahaiza-manao ilaina amin'ny famokarana atody dia tsy sarotra be, nefa manana fepetra manokana izay ilainao hanaraka mba hahazoana atody lavorary!
Ny omeleta dia manana fitaovana tsotra ary raha manaraka dingana vitsivitsy vitsivitsy ianao dia afaka manamboatra ny omelet tsara ao anaty fonosana, miaraka amin'ny sakafo matsiro rehetra ao anaty!
Nahazo ny ankamaroan'ny teknika / toro-hevitra avy amin'ny cookbook Richard Simple English sakafo aho. Izy io dia ny Baiboly amin'ny teny frantsay ary manatsara ny fomba mahazatra sy ny teknika mahandro. Tiako koa ny mamaky ny teknolojian'ny atody Julia Child! Samy manana fahalalana betsaka momba ny sakafo frantsay tsara ry zareo!
Ho an'ity omelet ity dia nampiasa cheddar sy bacon ary zavamaniry vao herintaona aho. Fantatro amin'ny omelets Frantsay nentim-paharazana fa tsy tokony hampifangaroharo vongan-tsakafo manontolo ianao, fa ny cheddar sy ny bacon ihany no manandrana tsara izany! Mieritreritra aho fa mahatonga ny omelet miavaka kokoa raha tsy mamebisanao ny mofomamy, cheddar, na inona na inona ao anaty voankazo mialohan'ny handrahoanao ny omelety. Indraindray dia mety hahatonga azy io ho maina sy manimba ny sakafo omenao. Miandrasa mandra-pahatongan 'ny fotoana efa vonona hanodina ny omeleta, ary hametraka ny famafana ao afovoan' ny omeleta. Raiso ity ary afeno ao!
Inona no ilainao?
- 2 hatramin'ny 3 diloilo menaka
- 3 atody
- salt to taste
- dipoavatra
- Fanampiana: siramamy, voatabiha cheddar, zavamaniry, na zavamaniry hafa, mena, na voan-kafe!
Ahoana no fanaovana azy?
- Sakafo lanjan'ny menaka iray. Mampivondrona ny atody mandra-pahatonga ireo zozoro sy fotsy. Miangona amim-pitandremana ireo kobam-bolo madinika sy sira ary dipoavatra.
- Ampio ny ambiny amin'ny ravin-tsolika lehibe iray. Alefaso ny hafanana mafana amin'ny hafanana avo lenta mandrapaha manomboka mipoitra ny ronono ary vao manomboka ny mena.
- Ampio ny fanangonam-bolo amin'ny fantsona mafana. Ampidino moramora, na ampiasao ny gripa mba hanamboarana ny tendron'ny atody (tsy manasitrana ny tendrony ambany) mba hamenoana tanteraka ny fantsom-bokatra ary avelao ny zezika mihazakazaka manatona ny pan.
- Tohizo ny mampihetsiketsika na manandrana ny sisin'ny omelety amin'ny spatula fingotra mba hamelana ny atody lava handrahoana. Raha vantany vao napetraka ny omelet sy ny fikarakarana (raha afaka manampy toppings toy ny savoka na voankazo voankazo ianao), dia manomboka avy hatrany ny fihodinana ny roapolo mba handroana ny omelety. Tohizo ny manetsiketsika ny fantso ary manondraka ny omeleta eo amin'ny takelaka mafana. Raha miandry manomboka mandondona ny omeleta ianao mandra-pahitanao azy ho mena dia ho maina sy ho voatsabo! Manohy mikarakara ny ao anatin'ny omeleta ny milina!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 496 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 701 mg |
| Sodium | 541 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 21 g |