Amin'izao vanim-potoana misy antsika izao dia tsy afaka manohitra ny fanaovana na inona na inona aho ary ny zava-drehetra miaraka amin'ny voankazo mena tsara tarehy! Efa nitombo rharbarb izahay tao amin'ny zaridainanay hatramin'izay nahatsiarovako azy, ary tsy misy mahatsikaiky ny fifangaroan-dronono sy rhabarb.
Mofomamy sy bitika kely ireo mofines ireo. Ny fonosana topping dia manampy teti-bola lehibe ary mamy kely fanampiny. Ny fototry ny muffin dia mifototra amin'ny tsiro muffin muffin Nigella Lawson. Mampiasa mofin-dite mofomofo aho, mufines mavo, muffins mofomamy ary mofinera mofomamy marary ! Mofomamy ireo mofines ireo, mihazona tsara ny endriny izy ireo, ary mahatsiaro tena tsara koa! Raha te hanao ny muffins alohan'ny fotoana aho, avelao izy ireo hilalao tanteraka (ampahany manan-danja io ampahany io) ary apetraho ao anaty kitapo plastika lehibe ary hipoitra ao anaty frizidera izy ireo. Alefao fotsiny izy ireo rehefa vonona ny hanompo ianao! Izy ireo dia mihazona ny tontolony sy ny tsirony mahamay rehefa manaloka azy ireo izy ireo ary mitazona tsara kokoa noho ny manangona azy ireo eo amin'ny jiro!
Mamono ireo zazakely miaraka amin'ny dibera mamy sotro, siramamy sasantsasany, na mihinana azy ireo fotsiny! Izy ireo dia hafanana mafana na hafanana hafakely! mamono azy amin'ny namana iray mila fanampiana na manao azy ireo ho sakafo maraina matsiro eo am-pandriana!
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Muffins:
- 6 lala-masaka tsy misy menaka (nipoaka)
- 1/2 sotro
- Kapoaka 3/4 kaopy
- 1 atody lehibe
- 1 1/3 ny lafarina kafe rehetra
- 2 ½ teaspons poids
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1/4 sasao sira
- 1 sotro maizim-bovoka (tapa-kazo maina)
- 3/4 cup roahrab (voavoly)
- Ho an'ny Streusel Topping:
- 3 dipoavatra mena (nanalefaka)
- 1/4 sotro ny siramamy
- 1/4 sotro mena siramamy
- 1/4 koba lafarina
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova mofomamy misy papay mitahiry taratasy. Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Mampifanaraka ireo entin-kofehy rehetra ao anaty vilia kely.
- Atombohy manao ny muffins ary apetraho eo anelanelany ny kofehy. Ataovy azo antoka ny hamela ny ronono ho vetivety aorian'ny famoanao azy. Amboary miaraka amin'ny voankazo, ronono manontolo ary atody ao anaty kaopy matevina. Mianjera mandra-pahafeno tanteraka.
- Ampio ny lafarina, ny vovony, ny siramamy, ary ny sira ao anaty vilia mifangaro. Mandra-pahatongan'izany.
- Mipetraha moramora ao anaty menaka mafana ao anaty voamaina maina. Mitandrema tsara mba tsy hifangaro. Ataovy azo antoka fa tsy misy ingredients maina tavela ao anaty vilia. Avy eo dia milantolanto moramora eo amin'ny voaniho sy roahara.
- Ampiasao tsangambato kely na spatula ho an'ny gilasy mba hikapoka ny tapa-damba ao anaty taratasy voaravaka taratasy mofinaina, mameno ny 3/4 amin'ny fomba feno.
- Ambony ny mofinera tsirairay miaraka amin'ny sotrokely iray misolampy. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 20 minitra, na mandra-pivoaka ny toeram-pandehanana madio.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 259 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 105 mg |
| Sodium | 378 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |