Iray amin'ireo mofomamy aguas malaza indrindra any Meksika, agua de Jamaica (antsoina hoe hah-MY-cah) dia dite vita avy amin'ny ratra amin'ny voninkazo roselle, hibiscus sabdariffa . Ny loko sy ny tsiron'ity zava-pisotro ity dia mitovitovy amin'ny cranberry bitro miaraka amin'ny tsiranoka tondra-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsiranoka ao amin'ny rindrina izay saika tsy hita maso rehefa mangatsiaka. Vita amin'ny vitamin C izy, noho izany, ankoatra ny "hafanana mangatsiaka" amin'ny fisotroana voninkazo, ny dite hibiscus dia tena tsara ho anao!
Fantatrao ve?
- Na dia misy ifandraisany mafy amin'ny Mexico sy Karaiba aza, Ny hibiscus dia fantatra sy tia any Amerika Latina ary any amin'ny toerana toa an'i Italia, Thailand ary Afrika Avaratra, izay fantatra amin'ny anarana hoe karkady . Nolazaina ihany koa fa novonoin'ireo Farao tany Ejipta fahiny.
- Ny lokon'ny ravina fingotra dia nitarika ny dite hibiscus mba hifaneraserana amin'ny vanim-potoan'ny Krismasy any Panama sy ny faritra ao Karaiba. Ny mahandro sasany ao Meksika dia ahitana ny agua de Jamaica ho toy ny zavatra iray ao amin'ny tsipika voankazo mahazatra, izay matetika mahamay be
- Ny voninkazo Hibiscus dia tsy ampiasaina fotsiny amin'ny fanaovana dite. Ny gelatins, jelly, salady, gilasy, ny zava-pisotro misy alkaola, ary ny tako dia noforonina avy amin'io zavatra be pitsiny io.
Inona no ilainao?
- 2 ons (60 grama) voninkazo hibiscus maina *
- 3 sotro rano (siramamy)
- 6 kaopy rano
- Hazo siramamy 3/4
- 1-2 cup ice (raha mila manompo azy avy hatrany)
Ahoana no fanaovana azy?
* Flor de Jamiaca na voninkazo hibiscus dia azo hita ao anaty fonosina lehibe na fonosana cellophane any amin'ny fivarotan-tseraseran'ny ankamaroany na mandefa an-tserasera.
- Mitondra rano 3 kaopy ary alatsaho amin'ny voninkazo hibiscus.
- Avelao ny voninkazo hihodina ao anaty rano mandritra ny 20 minitra.
- Mamakivaky ranon-tsavony lehibe iray. (Manafina voninkazo na mamonjy tanjona hafa.)
- Ampio ny siramamy ary hasaina mandritra ny 1-2 minitra na mandra-pahatonga ny siramamy.
- Ario ny rano sisa ary manandrana mamy.
- Ampio siramamy na rano fanampiny raha ilaina.
Raha mikasa hanompo imbetsaka, dia asio 5 kaopy misy rano ary asio ao anaty gony kaopy 1-2; Atsaharo ny hatsiaka.
Fiovana eo amin'ny Hibiscus Tea
Ankafizo ny hafanana hibiscus mafana, raha tianao, siramamy na tsy misy dikany.
Manampia sira kely kely siramamy vaovao (na sira) hafa rehefa manompo.
Miondro ny dite miaraka amin'ny tantely, agave agave, piloncillo , na fanafody hafa amin'ny siramamy fotsy.
Ampio voankazo voatsin-tsakay (anana, cantaloupe, poma, sns.) Ho any am- pitomboana ny agua de Jamaica , toy izany koa ny fomba ampiasana sangria .
Afangaro ny dite hibiscus miaraka amin'ny agua fresca hafa (limeade, rano anana , chia misotro, sns) amin'ny fitoviana mitovy.
Raha ireo olon-dehibe ireo no misotro ny dite, dia tsinjovy kely amin'ny serfa.
Manampia tsiranoka kely amin'ny hibiscus diteo, mampihetsi-po tsara mba hahafahany mamoaka ilay rano. Andramo miaraka aminà ranom-boasary, ginger, gne, na nutmeg- na miaraka amin'ny roa na mihoatra amin'izy ireo. Azonao atao ihany koa ny mampiasa ny ravina voankazo (Basil, mint, na rosemary, ohatra); Mafana ny ravina amin'ny ranon-tsavony, ary asio alohan'ny fanompoana. Na manandrama ity sakafo hibiscus ity miaraka amin'ny ginger vaovao.
Edited by Robin Grose
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 97 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |