Ity recipe ity dia ho an'ny endriky siramamy misy dite Thai izay ny ankamaroan'ny trano fisakafoanana any Amerika dia manompo (ชา เย็น, fantatra koa hoe cha yen , cha nom yen na cha yen sai nom ).
Na dia betsaka aza ny dite mifangaro dite avy any Thailandy, dia ahitana poofa na siropam-bovoka tsy fahampian-tsakafo izany, manome ny tsirony avy amin'ny dite mainty tsara sy ny zava-manitra tsy misy loko. Ny ampahany tsara indrindra dia mora ny manao ary lavitra lavitra noho ny fividianana izany.
Tahaka ny dite mafana Thai, ny dite marina Thai dia ny fifangaroan'ny dite mainty, fofona, siramamy, ronono voadona ary ronono. Tena zava-pisotro ho an'ny mpankafy masala chai sy teopy mainty na trondro mainty .
Raha tsy manana ny zava-manitra rehetra ao anatin'ity fitaovana ity ianao, tsy misy izany - afaka mandeha tsiroaroa ianao na roa. Saingy raha tadiavinao ny tsirony feno, tadiavo ireo zavatra tsy misy mahazatra (toy ny tamarinda vovoka) ao amin'ny tsenanao any Azia atsimo atsinanana na Indiana.
Na dia azonao ampiasaina amin'ny gazoala aza, dia manandrana tsiro kokoa amin'ny dite tsy misy ravina izy io satria tsara kokoa sy be pitsiny ny tsirony.
Inona no ilainao?
- 2 teatran-tehezana mainty-ravin-doko mainty (mampiasa dite mafy toy ny
- Ceylon , Assam na Keemun. Azonao atao koa ny ampiasanao 4 teabags misy dite mainty, na azonao atao
- kafe tsy misy kafe tsy misy kafeinina misy latabatra boribory 4 misy rooibos)
- 1 piece
- kintana anise
- 2 pods
- cardamom
- Optionnaire: 1/2
- cinnamon stick
- Optional: 1/8 vanilla bean
- Azo alaina: tany
- tamarind
- Optional: 1/4 sotro rindry amanda
- 1 kaopy rano (siramamy)
- Sotro lehibe 1 sotro
- 1 dolara metatra mofomamy vita amin'ny ronono (jereo ny fanamarihana manaraka ny torolàlana)
- 2 teaspoons dia nanondraka ronono (na ronono voanio na ronono iray manontolo)
- Garnish: ravintsin-tanety
Ahoana no fanaovana azy?
- Mandeha ny dite, ny kintana an-kintana, ny kardamôma, ny fakan-tsiram-bary azo atao, ny lavanila lava, ny tamarinda vovoka, ary ny fanafody mandro ao anaty rano kilaona mandritra ny 5 minitra.
- Asio ilay te.
- Arotsaho ao anaty siramamy sy ronono voadio mandra-pahafatiny.
- Fenoy ranom-boasary lehibe roa miaraka amin'ny ranomandry.
- Omeo ny dite eny amin'ny ranomandry, mamela efitrefitra na avo lenta eo an-tampony ho an'ny ronono tafio.
- Mialà amin'ny ranomandry bebe kokoa raha ilaina, ary avy eo dia mamon-drivotra miaraka amin'ny 1 teaspoon ronono voadio eo amin'ny vera dite tsirairay. Raha ampiasaina amin'ny ravina fono ny garazy, ampio izy ireo ankehitriny.
- Mandohaliha amin'ny mololo raha ilaina ary manompo avy hatrany.
Fanamarihana: Mahavita manamboatra vegan an'io vegan io ianao amin'ny fanoloana ny ronono mandoro vovo-dronono miaraka amin'ny ronono misy voanio ary voanio ronono.
fiovana
- Raha tianao io fomba ofisialy io, dia azonao atao koa ny mankafy tea chic Thai tea, izay manolo ny ronono voadona vita amin'ny ronono sy ny ronono lavalava miaraka amin'ny sira saline sy ny jasmine essence. Tena mamelombelona indrindra amin'ny fahavaratra.
- Ary raha mpakafy kafe ianareo, tandremo sao manandrana kafe Thai misy kafe , izay misy ny tsikirity sy ny mitefoka, miaraka amin'ny kafe fa tsy dite.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 89 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 19 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |