Pancakes!

Ny pancakes dia iray amin'ireo fomba tsotra sy mora indrindra, entree rehetra eto an-tany. Raha mbola mahavita mandre sy misotro ary mampiasa spatula ianao, dia afaka manao pancakes mahavariana ho an'ny olona efatra ho an'ny dolara iray.

Mazava ho azy, rehefa manampy blueberries, na akondro, na katsaka ianao, dia miakatra ny vidiny, fa mbola iray amin'ireo sakafo tsy lafo indrindra izany.

Ankehitriny, mba hahatonga azy ireo ho lavorary dia mila mandanjalanja tsara ianao .

Ary araho ny toro-hevitra momba ny pancakes tonga lafatra . Ny vadiko no manao ny pancakes tsara indrindra satria tsy mahafantatra ny fomba hahandro! Satria tsy mahomby ao an-dakozia izy, miasa am-pahamendrehana sy mandinika tsara, ary manaraka tsara ilay fitsaboana. Ny mofomamy dia mavomavo, hazavana, ary malefaka isaky ny mandeha.

Noho izany dia ankafizo ireo sakafo mahavelona sy mora ho an'ny pancakes ary manao sakafo maraina na hariva mora eo amin'ny kitaponao koa!

Perfect Pancakes

Raha te hanamboatra ny pancakes ianao, dia afaka mampiasa siramamy iray ao an-kitapo, zozoro, na zara-elektrika. Tiako ny efitrano fitrandrahana elektrônika iray satria izy no afaka mifehy kokoa ny hafanana. Mafana ny takelaka aho hatramin'ny 350 degrees F. Maro ireo fomba fiasa milaza fa mampiasa 375 degrees F, fa mihevitra aho fa somary mafana ihany ny fofona tsara ao anaty pancakes.

Azonao ampiana voankazo na sakafom-bovoka ny pancakes raha mbola mahandro. Mofomamy amin'ny sisiny voalohany, avy eo rehefa manomboka miakatra ny pancakes, dia afafazo tsirairay avy, misy siramamy roa avy amin'ny voankazo voajanahary na maitso, voankazo, sôkôla, voamaina voatoto, voamaina voa, na voaniho.

Avy eo dia ajanony ny pancakes rehefa manomboka mandingana ny bubbles ary mahandro amin'ny lafiny faharoa, mandra-pahamaivana.

Raha mbola matory ianao, manaova akanjom-bovoka ary manamboatra azy ireo. Avelao izy ireo hilentika, ary asio fonosana vita amin'ny taratasy matevina na parchimenta manasaraka ny mofo. Ny famoahana sy ny hafanana dia mikarama mikraoba tsirairay avy ho 20-30 segondra mandra-pahamaivana, avy eo dia manompoa. Afaka mikarakara mikraoba hatramin'ny telo isaky ny fotoana ianao, manaparitaka fotsiny ny vanim-potoan'ny mikrôby amin'ny alàlan'ny pancakes izay hafanana anao. Izy ireo dia saika tsara toy ny pancakes vita avy hatrany!