The Real Neiman Marcus Chocolate Chip Chip Recipe

Mifanohitra amin'ny angano an-tanan-dehibe, Neiman Marcus dia mbola tsy nanome ampahibemaso noho ity recipe ity. Ny karajia Neiman Marcus dia mizara ampahibemaso ny fomba amam-panao azy ireo ho an'ny cookies malaza azy ireo.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Hanadio ny ôrdônansy ho 300 F (150 C).
  2. Apetraho ny dibera, siramamy mena, ary siramamy vita amin'ny siramamy ao amin'ny tsatokaty elektrikan-jiro misy alikaola. Miezaha midina haingana mandritra ny 30 segondra, mandra-pahatonga ilay fitambaran-kitapo. Afatory amin'ny atody ary mandritra ny 30 segondra lava, mandra-pahatonga tsara miaraka.
  3. Miaraha mihinana ny lafarinina, vovo-dronono, soda , ary sira. Ampio amin'ny mixer, raha mihodina amin'ny haingam-pitony. Mianjera eo amin'ny 15 segondra eo ho eo, mandokadoka ao anaty chips sy poids ary mifangaro mandritra ny 15 segondra lava.
  1. Manomàna takelaka cookie miaraka amin'ny 2 teatran-doha amin'ny famarotana (na mampiasa spray tsy misy stick). Ampiasao ny tavoahangin-tsakafo miisa 1 eo ho eo, na mampiasa fepetra misy haavo roa litatra, aforeto ny tsoka cookie ao anaty boaty cookie eo amin'ny ampongabendanila eo amin'ny 3 eo ho eo. Alefaso moramora amin'ny koba miaraka amin'ny tendron'ny sotro iray hipetaka amin'ny faribolana 2-inch; Tokony hisy efitrano eo amin'ny taratasy ho an'ny cookies enina na valo amin'ny fotoana iray. Alefaso any amin'ny oven ao anaty lafaoro ary alao ny 20 minitra eo ho eo na mandra-pahavitan'ny Cookie tsara amin'ny sisiny. Alefaso kely mandritra ny fotoana fohy ho an'ny cookie cookies.


Recipe Source: Neiman Marcus Cookbook: Sakafo 50 taona avy amin'i Kevin Garvin, John Harrison, ary Neiman-Marcus (House Random)
Naverina nahazo alalana.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 108
Total Fat 5 g
Fatin'ny sira 3 g
Fatina tsy manasitrana 2 g
kolesterola 48 mg
Sodium 113 mg
gliosida 14 g
Fiovan'ny diabeta 0 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.