Ny Sack's Baking Soda
Ny soda mofomamy dia 100% bicarbonate soda ary izy io dia singa voalohany ao anaty vovo-mofomamy . Manimba ny natiora izany ary mamorona bio-karbônika karbonika rehefa mifangaro amin'ny asidra, mamoaka ny tsilony sy ny battera - izy io dia toy ny mpanamboatra solika. Ny soda mofomamy sy ny vovo-pokontany dia tsy azo ovaina amin'ny fomba fisaka.
Ahoana ny fomba fampiasana soda bakery
Ny soda mofomamy dia tokony hifangaro tsara amin'ny entrainina maina alohan'ny hampidirana rano, satria manomboka amin'ny rano izy.
Izany dia hahatoky na dia ny lalivay aza, ny dingana izay ahazoana koba sy mofo. Ny soda mofomamy dia matetika ampiasaina raha toa ka misy ronono maitso, buttermilk na ranonorana hafa asidra ao amin'ny recipe.
Na dia nampidirina tao anaty rano aza aloha ny sodan-tsakafo talohan'ny nandoavana legioma maitso satria heverina fa mitahiry ny loko, dia fantatra ankehitriny fa ity dingana ity dia manimba ny votoatin'ny vitamin C. Aza adino ity tantara taloha ity.
Ahoana ny fametrahana Baking Soda
Apetraho eo an-kitapo zip-bolo ny boaty misokatra ho an'ny soda ary alamino ny rivotra alohan'ny hidirana azy. Azonao atao koa ny manondraka ny soda ao anaty siramamy ary hidio azy io.
Ataovy azo antoka fa mbola azo ampiasaina ny soda entona alohan'ny ampiasaina azy aorian'ny fametrahana azy. Izany dia antsoina hoe "porofo" izany. Misaotra 1/2 teaspoon ho anaty kaopy. Mofomamy misy kapoaka 1/2 mafana ary 1/4 venty. Tokony ho bubble ilay fitambarany. Raha tsy izany dia mila soda vaovao ianao.
Ny fampiasana soda hafa
- Ny soda mofomamy dia zava-mahagaga. Fantatrao angamba fa afaka mametraka boaty misokatra ao amin'ny vata fampangatsiahana ianao, ary handevona ny fofona sakafo tsy mety mihinana ao an-trano. Nampiasaina ho deodorizer nandritra ny taonjato maro izy io. Mipetraha eo amin'ny kitaponao ary avelao izany mandritra ny 20 minitra na alohan'ny hisakanana ny fofona. Vitsy ny manala ny hafanana ka mahafinaritra tokoa ny manadio ny trano fidiovana na fanaka hafa. Apetaho amin'ny vinaingitra vita amin'ny vilany misy poizina ary alatsaho ao ny fonosinao mba hanadiovana ilay rano.
- Ny soda mofomamy dia manana tombony maromaro maromaro. Ny fisotroana tapitrisa dite soda soda vita amin'ny mofomamy mifangaro amin'ny rano fisotro roa dia hanaisotra ny tsy fahampian-tsakafo, ny fiterahana, ny fiterahana ary ny entona. Azo antoka, afaka mivoaka ianao ary mividy fanafody antacid, fa raha efa misy soda ao anaty lakozia ianao dia manipy ny volanao. Ny bakteria voalohany sy mahomby ao amin'ny ankamaroan'ny antacides dia bicarbonate. Misy menaka iray misesoka rano kely fotsiny dia hanamaivana ny filentehan'ny masoandro ary ny fahasosorana mifandray amin'ny fisotron-drongony sy ny fako ihany koa.
- Misy menaka iray misy soda vita amin'ny soda vita amin'ny tapany atsimo dia mampifandray tsara azy, manala ny hoditra maina. Hanampy menaka iray amin'ny shampoo hanesorana ny fananganana amin'ny vokatra volo. Ny mofomamy mofomamy dia volo fotsy lehibe. Nahoana ianao no mandany roapolo amin'ny vokatra azo avy amin'ny taovam-panananao raha afaka mampifangotra menaka mitovy soda sy rano ianao ary manitrika izany mandritra ny dimy minitra indray mandeha isan-kerinandro?
More About Leaveners:
- Inona ny masirasira?
- Inona no atao hoe soda?
- Inona no atao tsiro?
- Inona no atao hoe sourdough?
- Tantara mikasika ny Leavener
- Sakafo Hay Bread
- Sakafo Bread Machine
- Ny mofo rehetra.