Fantatrao ve fa ny antsasaky ny cookies rehetra nodiovina tany Etazonia dia sôkôlà sotro cookies? Tena tiany be izy ireo hatramin'ny nisian'ny cookie crème siramamy noforonin'i Ruth Wakefield tamin'ny taona 1930.
Ny cookies chocolade chips dia mitifitra foana! Ity no fanoloran-tsika malaza vita amin'ny fanampin'ny voanjo nopetahana na pecan. Ny recipe dia mampiavaka ny sombin-tsakafo tokony ho 5 ka hatramin'ny 6 eo ho eo.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 kobam-bary lafarina rehetra
- 1 soda baking soda
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 siramamy siramamy mena (matevina)
- 1 sotro ny siramamy
- 2 atody
- 2 teasponsa vanilla extract
- 1 kapoaka (na margarine, efitra fisakafoana)
- 1 fonosana (12 santimetatra na 2 kaopy) semi-chocolate chips chips
- Azo ekena: 1 ka hatramin'ny 2 kaopy voaniho (na pecan)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Manaova menaka roa tapa-tavoahangy kely na manazava azy ireo amin'ny taratasy vita amin'ny parchie na silikônina.
- Aforeto ny lafarinina, sodina, ary sira ao anaty vilia lehibe ary misorata mba hanambatra. Ampiasao ny siramamy sy ny mavo, ny atody, ny vanilla ary ny dibera.
- Miaraka amin'ny fifangaroan'ny herinaratra amin'ny haavon'ny haavon'ny haingo, mikapoka ny hafanana mandra-pahavitrihana sy miova tsara, tokony ho 1 minitra.
- Atongilano ny kitay sôkôla ary voanjo na pikan-tsakafo, raha mampiasa.
- Afangaroy amin'ny latabatra mirefy eo amin'ny 2 santimetatra eo ho eo, eo amin'ny takelaka fanomanana voaomana.
- Atsofohy amin'ny 10 na 12 minitra ny kitay, na mandra-pahavoazana.
- Esory ny kitapom-panahin'ny sôkôla mba hisakafo.
Hevitra sy variation
Miteraha ny tsirony amin'ny alalan'ny fampidirana karazana sombin-tsakafo. Andramo miaraka amin'ny sotro ronono misy sôkôla, mifangaro dibera misy menaka na menterscotch sy sôkôla, na asio siramamy siramamy ho an'ny crunch fanampiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 105 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 7 mg |
| Sodium | 73 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 1 g |