Tagines dia manamboatra fitaovana ampiasaina any amin'ny firenena afrikana avaratra toa an'i Maraoka sy Alzeria. Misy singa roa izy io - tontolon'ny plastika sy kofehy vita sokitra. Ny roa ambiny dia ho toy ny latabatra fiompiana, izay azo ampiasaina amin'ny nomena. Ny hafanana dia voatazona mandritra ny ora maro ao amin'ny tagine, izay ampiasaina eo amin'ny kitapo ao amin'ny lakozia.
Ny fikarakarana miaraka amin'ny tagine dia tsy manam-paharoa ary mamokatra tsiranoka manitra.
01 of 04
Emerilware Tagine amin'ny All-CladGeorge Pachantouris / Moment / Getty Images Ny tiako indrindra indrindra momba ity tagline ity dia ny ilainao rehetra, tsy misy lakolosy kely sy sifotra. Izy io dia novokarin'ny All-Clad, anarana iray azonao itokisana, ary nentina tany aminao avy amin'ny Emeril Lagasse. Ity tagine ity dia tonga miaraka amin'ny karatra fanoratana ampiasaina amin'ny andrana vaovao anao. Ny fototra ihany koa dia tsy mitongilana, tsy maintsy ilaina ny fanadiovana mora.
02 of 04
Le Creuset 1.5-qt. Marikana TagineNy vokatra Le Creuset dia ny tsara indrindra amin'ny tsara indrindra, ary ny mari-panazany dia miakatra araka ny fenitra arahiko. Ny fototra mafy orina sy tsy misy rongony dia tsy hihinana fofona ary mora diovina. Ity tagine ity dia mamorona zavamaniry tsara tarehy tonga lafatra.
03 of 04
All-Clad Tagain Steel Stainless SteelIty dia tagine pricier, fa ianao no antoka ny fampisehoana ny All-Clad. Ny Tagadray-Clad Tagine dia manampy tsiron-tsakafo sy fomba fanao amin'io fomba fitsaboana io. Ny fonosan-tavoahangy hafakely dia mamerina ny fahamendrehana amin'ny lovia ary ny fototra amam-bao-rongony dia manome fizarana hafanana. Azo atao ho an'ny fanolotra ho an'ny latabatra.
04 of 04
Emile Henry 1.6-qt. Flame Top TagineTiako ny fomba fijerin'ity tagine ity. Miala avy eny an-tampon-doha izy io ary manao fampisehoana tsotra sy mahandro. Afaka mandehandeha avy amin'ny frizèbe na ny vata fampangatsiahana eny amin'ny toeram-pisakafoanana ihany koa ny haavon'ny lamosina mba hanomanana fanomanana mora.