Ao amin'io recipe io, rutabaga dia atambatra amin'ny voankazo italiana maina izay manasongadina ny mamy. Ny siramamy siramamy koa dia tafiditra ao anatin 'ny famporisihana ny mofomamy ary hanome ny fegetsy izay fijery manopy mavo sy ravina.
Olona maro no nihinana nihinana rutabaga nodiovina ary mety ho navilino vitsivitsy taminao avy amin'ny fakan-kazo fototra. Raha mbola tsy mahita ny fifaliana amin'ny rutabaga rustabaga ianao, dia tena manao izany.
Rutabaga dia manana tsiram-boanjo mahafinaritra izay mety ho toy ny voankazo voarara, arakaraka ny karazany. Ny rustabaga roosta dia mifantoka ary manasongadina ny fahatsaram-boajanahary voajanahary ary tena iray amin'ireo fomba tsara indrindra ankafiziny izany.
Omeo 40 minitra ny tenanao mba handroahana ny rutabaga aorian'ny nanomanany azy. Toerana mahafinaritra mahavariana ho an'ny sakafo rehetra izany ary raha manana be loatra ianao, dia mafana tsara izany.
Inona no ilainao?
- 1 rutabaga lehibe / Swede (manodidina ny 6 santimetatra eo ho eo)
- 2 hatramin'ny 3 sotro
- menaka oliva
- 1 tepoka maina
- Meny fitetezana
- 2 teaspoons
- kosher sira
- 1 sirikan'ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Hano ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Atsaharo ny rutabaga ary tapaho 1/2-inch cubes.
- Apetraho ireo rutabaga cubes ao anaty fitotoam-bozaka lehibe sy solika miaraka amin'ny menaka oliva.
- Esory miaraka amin'ny takelaka ny vilia ary mihozongozona mba hanidinana ny rutabaga amin'ny menaka. Raha ilaina, dia manosotra solika maromaro bebe kokoa mba hahazoana akorany tsara.
- Atsoroy ny rutabaga miaraka amin'ny voankazo italiana, sira ary siramamy ary avereno indray ny fizarana.
- Fandefasana rutabaga amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny parchment na tsy misy pentina.
- Mofomamy eo afovoan 'ny fatana mandra-pahavaratra ny sisiny ary ny rutabaga dia mihena (30 ka hatramin'ny 40 minitra). Aforao eo amin'ny antsasak'adiny izany mba hampihenana ny fihazonana azy.
Ahoana no atao mba hisorohana ny Rutabaga tsy hijanona
Ny rustabaga roasting dia tena mora fa misy olana iraisana. Raha tondraka, ny legioma (sy ny maro hafa) tia ny mijanona amin'ny poketrany ary izany no mahatonga ny nonstick maniry sy mampihetsi-po ny antsasakadiny amin'ny alalan'ity fitaka ity.
Eo am-piadiana ny olana, andramo ny iray amin'ireto:
- Parchment Parchment : Raha vao mahita ny hakanton'ity fitaovana tsotra ity ianao dia ho lasa zava-dehibe ho an'ny fikarakarana anao izany ho toy ny saribakoly sy plastika. Raha tsy manana parchment ianao, dia andramo ny vilany miaraka amin'ny foil. Tsy mandeha tsara izy io, fa manampy amin'ny fisaritahana.
- Fanitsiana tsy ankiato: Tsy mitovy daholo ny rindrina tsy mitongilana. Na dia manana pensilihazo aza ianao, mety mbola ilaina ny parchment, indrindra amin'ny legioma misy rano toy ny rutabaga.
- Silicone Baking Mats: Raha tsy tianao ny hanesorana ny famoahana ny parchment amin'ny fotoana rehetra, dia miverena amin'ny kitapo baka. Tena fampiasam-bola madinidinika izay azo averina an-taonany maro izany mba hanamafisana ny fahatsapana ho toy ny mahagaga.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 187 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 2 mg |
| Sodium | 1,307 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 3 g |