Inona no ilainao?
- 1 pound / 450 g fako siramamy
- 1 kaopy / 240 mL chardonnay divay
- 1/2 kobay / 120 mL voankazo vaovao voapetaka
- 1/4 kaopy / sira lavalava miisa 60 mL
- 2 teavoan-menaka / menaka oliva 30 mL
- 2 teatrany / 30 kilao maina
- 2 teavoan-menaka / 30 mL
- 2 teaspoon / 10 mL mainty
- 1 teaspoon / 5 mL sira
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ny fanala. Afangaro ny menaka oliva, sira lava, divay, voanio, vovoka chili, dipoavatra, cilantro ary sira ao anaty vilia boribory. Ampitao ny antsasak'ilay fitambaran'ny marinade ho any amin'ny vilia iray hafa mba hampiasana siramamy mamo. Ampio ny sigara ho an'ny bozaka voalohany ary manamboatra 15 minitra. Manaova saribao ary atsaharo ny marinade ampiasaina. Apetra ny fanenitra eo amin'ny fantsom-boankazo. Mirefy 4 santimetatra avy eo amin'ny loharano mafana, mandevona amin'ny bisy marinadinina fanampiny, mandritra ny 3 minitra eo amin'ny andaniny, na mandra-pahaka ny sakafon'ny trondro rehefa mipaipaika amin'ny hafanana sy ny hafanana anatiny dia mahatratra 145-150 degrees F.
Atsaharo trondro tsy misy afa-tsy indray mandeha mandritra ny fikarakarana sakafo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 671 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 189 mg |
| Sodium | 1,727 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 68 g |