Nihinana voalohany ny Chops Hara Masala (Chop Lamb ao amin'ny Green Masala) aho rehefa namolavola azy ireo ho an'ny fofombadin'i Parsi ny zanak'olo-mpiray tam-po amiko. Mbola tanora izy ary mahandro iray tsy dia nahita fianarana, nefa nampiasa ny nomeraon'ny renibeny ary namoaka lovia iray izay tsy misy ilàna azy, dia nahatonga azy ho malaza amin'ny lalàm-panahiny. Azonao ampiasaina koa ny Pork Chops mba handrahoana ity lovia ity fa tiako ny zanak'ondry ho tsara indrindra. Ny Chops Hara Masala dia sakafo tsotra ary misy sakafo antoandro na sakafo fisakafoanana ho an'ireo izay mihinana tsiranoka amin'ny sakafo amin'ny sakafo. Azonao atao ny manompo izany eo am-pandriana an'i Jeera Rice, nefa manandrana an'Andriamanitra na dia misy salady maitso maitso aza. Amiko manokana no itiavako azy amin'ny saran-tsakafo (miaraka amin'ny sira sy dipoavatra), ovy roapolo, mivembena amin'ny dibera! Ity recipe ity dia manamboatra 4 ary manamboatra zanak'ondry 2 isaky ny olona.
Inona no ilainao?
- 8 lambamena
- 10 tongolo gilasy
- 2 "bibikely (tsy mila manala hoditra, misasava fotsiny)
- 1 diplaoma lehibe
- 1 tsp khus-khus (voa mavo fotsy)
- 1 "sombin-kazo / tapa-kanina
- 4 akanjo
- 2 siramamy maitso (azo atao, fa aleony - omena ny lovia izy ireo)
- 1/2 cup of fresh, green leaves of cinnamon, cut roughly
- 1/2 tsp kalserika
- 1 tsp sira
- 5-6 latabatra voankazo miaraka amin'ny menaka legioma
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao tsara ny zanak'ondry ary alao maina miaraka amin'ny lamba menamena. Ampiasao haingana ny hena mba hanamboarana moramora ny hena. Azonao atao ny manalavitra an'ity dingana ity rehefa mihinana haingana ny hena na dia tsy manao izany aza ianao.
- Arotsaho ny tongolo lay, zana-kiraro, tongolo gasy, mavo, ranomanitra, volon'ondry, kirany maitso, kôlônera, karmetera ary sira ao anaty processeur madio sy maina. Mitefy anaty pastepika marevaka. Ataovy an-tsokosoko ny fampiasana azy any aoriana.
- Makà saka lehibe na kofehy matevina ary ampio menaka 3 tbsps. Hevitra amin'ny fampahalalam-baovao. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny zanak'ondry ary ala izy mandra-pahavaratra amin'ny lafiny tsirairay. Tokony ho 5-7 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay izany.
- Raha manala ny zanak'ondry ianao, dia manamboatra fonosana matevina hafa amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny solika miorina sisa tavela. Rehefa mafana ny menaka, ampio ny masala maitso efa namboarina teo aloha. Tsara tsindraindray mandritra ny 10 minitra, fara fahakeliny, mba hanakanana ny masala tsy hiredareda na hifikitra.
- Rehefa masaka tsara ny masala, ampio ny lambam-pofona manitra eo amboniny. Akory tsara ny akanjo tsara amin'ny masala.
- Asio sira amin'ny sira raha ilaina izany ary ampio ny kapoaka misotro rano 1/2. Alao ny vovo-drongony ary ento ny hafanana. Aforeto ny vilany ary andrahoy mandra-panirin'ny hena ary maina ny rano. Rehefa mitranga izany dia azera ny hafanana.
- Manompoa Hatsimaso Hara Masala miaraka ami-paty kely (siramamy ao amin'ny 'jackets', avy eo tapaho ny antsasak'izay, mamy ary mamy miaraka amin'ny dibera!). Hanampy salady maitso sy matsiro ho an'ny sakafo matsiro mahavelona! Ankafizo ...
Soso-kevitra:
- Ny masaka maitso dia azo atao alohan'ny fotoana ary voatahiry ao amin'ny efitranonao raha te-hanamboatra haingana an'ity sakafo ity ianao!
- Fantaro ny fomba fihazonana ny pasteo - toy ny ginger sy ny tongolo lay - vao mangatsiaka ela
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1711 |
| Total Fat | 107 g |
| Fatin'ny sira | 46 g |
| Fatina tsy manasitrana | 44 g |
| kolesterola | 516 mg |
| Sodium | 1,121 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 143 g |