Ny zava-manitra sy fanatanjahan-tena ao anatin'io toho-tantely io dia manome azy tsara sy mahafinaritra. Ny recipe dia ahitana garam masala masala, izay mitoetra mandritra ny volana vitsivitsy.
Ity dia mamy, nefa tsy 'mafana', (mariho fa ny hany tokana 'mafana', cayenne, dia tsy azo atao ...) sy ny fiovàna hafa amin'ny paiso isan-kerinandro. Azonao ampiasaina koa ny zanak'ondry ho solon'io omby io. Matetika no ampiasaina amin'ny platbread fa tsara amin'ny vary na ny poti-mofo.
Inona no ilainao?
- 8 teatrany menaka solika
- 20 mainty fotsy mainty
- 6 Jeneraly manontolo
- 2 ravina boribory
- 6 sombin-koditra manontolo
- Zana-borona 2, tsara tarehy
- 6 tongolo gilasy, voa tsara
- 1 fototra root, kobay 1-inch, tsara tarehy
- 2 voanjan-kena, zato, (1-inch)
- 1 kilaometiky bitro kely
- 1/2 teaspoon cayenne, raha ilaina
- 1 teaspoon voa kiryandre, tany
- 2 siramamy kely sira
- 5 dipoavatra jogora, voavono
- 2 kilao voapotsitra spinach, frisy na voapoizina
- 1 teaspoon Cardamom, (Sevens Only)
- 1/2 fotsy fotsy mainty
- 1/3 sotro kimavo
- 1/4 voa karana voa
- 3 hazo sesehena tsirairay, 3-inch lava
- 6 sola
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ao anaty fitoeran-jiro ny zava-maniry, tongolobe ary tongolo lay, ary apetaho amin'ny pasteur, ary asio rano kely misy rano raha ilaina izany. Atsaharo izany.
- Apetraho ao anaty vilia ny pensio, ny jirofo, ny ravina ary ny kardinom.
- Apetraho ny kômity ny tany, ny kodiarana fototra, ny cayenne ary ny 1 teaspoon ny sira ao anaty vilia iray hafa.
- Apetrako ao anaty vilia iray hafa ny yogourt.
- Misasà ary atsipazo ary atsipazo ny zezika vaovao, vonona ny hampidirina ao amin'ilay lovia. (Na manimba ny gidro.)
- Apetaho ny sira sisa tavela amin'ny sira iray hafa.
- Ankehitriny, azera ny menaka misy menaka amin'ny holandeana lehibe holandey.
- Rehefa mafana, dia apetraho ao anaty peppeaux, ganika, ravina fofona ary kardamom.
- Atsaharo ny faharoa. Ampiasao ny tongolobe, ny tongolo lay, ary ny ginger.
- Mandrobona sy mangatsiaka mandrapahatonga ny pasteo manomboka maka tahiry mavo.
- Ampio ny kônina, ny koriandriaka, ny cayenne ary ny 1 teaspoon ny sira. Manaova firaisana, ary ampio ny hena.
- Aforao ary alio iray minitra.
- Aorian'izany, ampio ny teôlôgina yogurt 1 isaky ny fotoana, mandra-pahatonga ilay yogora ho nifangaro tsara tamin'ireo zavatra hafa. Tohizo ny fanosotra mandra-pihinan'ny hena fijery kely.
- Ampio ny spinach, tsikelikely, mampihetsi-po toy ny gidro kely ao anaty savony. Tohizo ny famporisihana sy ny fisakafoanana mandra-pahavitan'ny gidro. Tokony hamoy ny siny izy io, hanamboarana ny hena.
- Ampiasao izao ny fitambaran-tsakafo manontolo ao amin'ny Cooker / Crock Pot, ary avelao hiasa mandritra ny 6-8 ora eo ho eo na 8 ora ka hatramin'ny 10 ora, mandra-pahatongan'ny hena.
- Rehefa vita izany, dia aforeto ny garam masala (torolalana etsy ambany) momba ny hena, ary atsipazo ao anatiny, ary asio dimy minitra eo ho eo. Raha misy ranon-tsakafo be loatra, dia tsy voamarina mandritra ny 5-10 minitra mandra-pahatonga ny sauce.
Ho an'i Garam Masala
- Mampifanaraka ny endriky ny zavatra rehetra sy ny mofomamy tsara, amin'ny fampiasana blender na coffee grinder.
- Arovy amin'ny fitoeram-piraketana mihidy miaraka amin'ny zava-manitra hafa.
Fanamarihana: Maharitra roa volana i Garam Masala.
Isaoran'ny NS Nasim ny fizarana.
Fitiavana bebe kokoa? Jereo ireto:
Crockpot Beef sy Pinto Bean Stew
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 671 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodium | 1,018 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 54 g |