Ity dia raketa mahafinaritra iray avy any Galicia, any avaratr'i Espaina. Ny fampifangaroana menaka amin'ny hena manasitrana dia fomban-drazana miely manerana ny toerana - fanohanana iraisana - ny bacon kosa no ampiasaiko eto. Raha toa ka tsy misy ny serrano hamokarana, dia asio siramamy manify tsara be, toy ny prosciutto . Voangona henjana ny jiro, avy eo mamony miaraka amin'ny tongolobe mamy, safrona, menaka kely, henry maina ary parsley maina. Safidy lehibe dia nanolotra mofo tsotra sy salady maitso. Manombatombana 5 taolan-damosin'ny olona iray ho an'ny làlana fototra; Izany fomba izany no fomba 4. Azonao atao ihany koa ny mandefa ny poti-tsakafo ho 3 isaky ny olona ary manompo izany ho toy ny fitsangatsanganana.
Indreto misy karazan-trondro sy trondro fanao amin'ny teny espaniola:
- Espaniola Sauteed Shrimp
- Toerana fiaramanidina Tuna, Nosy Canary
- Ahoana ny fanaovana antsy Espaniola White
Inona no ilainao?
- 20 ranomasina karbaratra
- Sira ho an'ny Kosher
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 mofomamy mamy kely, voa maina
- 4 sasan-tsigara voaendy Serrano ham, manapaka ny haben'io loko io
- Pinch of safran
- 4 dipoavatra matevina mainty sotro na divay fotsy 1/3
- Sotro 1 sotro
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio siramamy maina ary sira miaraka amin'ny sira kosher. Afaho mandritra ny 10 minitra.
- Ampio ny menaka oliva amin'ny menaka fanosotra iray lehibe ary hafana ny hafanana mafana raha tsy eo akaikin'ny toerana fifohana sigara. Alao ny hafanana mankany amin'ny avo lenta.
- Mora ampiasaina indray ny valala ary alatsaho ao anaty menaka mahamay izy ireo. Aza afindrao mandritra ny 2 minitra fara-fahakeliny. Tohizo ny tohiny raha te-hizaha raha manafaka ny tenany izy ireo. Raha vantany vao manao izany izy ireo dia atsofohy ary apetaho eo amin'ny takelaka, ny tetezana mitsangana.
- Vantany vao mihalevona ny jirofo, ampio ny tongolobe sy ny hamy ary sahoanina mandritra ny 2-3 minitra, ary matetika dia mampihetsi-po ny maka ireo tapa-kazo mipetaka eo amin'ny savony.
- Atsoroy ny safrona eo ambonin'ny savony, ary ampio ny parsley sy ny sherry ary atsangano tsara mba hampifangaroina. Avereno any an-davarangana ny valala ary esory ny sisiny. Ataovy azo antoka fa mitsimoka eo ambony vilany ny jiro, fa tsy amin'ny tongolobe.
- Avelao hitrotro mafy izany mandrapahatonga ny sherry ho efa lasa, ary ahemotra ny hafanana ary esory ny plastika eo amin'ny takelaka toy ny taloha.
- Ho fanangonana ny lovia, tsofa sasantsasany amin'ireo voanio onjam-pandehan-tongotra eo amin'ny takelaka, manosihosy sotro kely kely eo amboniny ary avy eo ambony amin'ny valala.
- Ity sakafo ity dia tsara indrindra amin'ny mofo misy ravina sy divay espaniola na Californie Albarino . Ny Portuguese Verdelho (fiovan'ny antsasak'i Madeira) dia mety tsara, toy ny fotsy Cotes du Rhone na Riesling maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 153 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 23 mg |
| Sodium | 457 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 11 g |