Kimchi (na kimchee na gimchi) dia iray amin'ireo zavatra izay mahatonga ny tsirony tsaratsara kokoa. Manampy vaksin-tsiran-tsakafo sy tsiron-tsakafo hividy, vary, ary pôlisy izay tsy ho vita mihitsy ny hahita toerana hafa. Noho izany dia aza manipy an'io kimchi farany io, na dia misy tavoahangy vaovao aza izay miandry anao haka ny toerany. Ataovy tsiron-tsakafo ny tsikinao sy ny tsikinao ary ataovy iray amin'ireo sakafo mahasalama kimchi.
01 of 06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Clara Lo | Getty Images Kimchi Fried Rice (bokumbap na bokkeumbap) dia sakafo manetry tena izay ankafizin'ny ankamaroan'ny olona ao an-trano, saingy mety ho hitanao ihany koa amin'ny sakafo sasany any Korea. Ao an-trano, fomba iray tena tsara ny ampiasana kimchi sisa tavela izay tsy dia mahagaga loatra. Azonao atao ny mampiasa ny bacon Kanadiana ho proteinina raha manana izany ianao. Vetivety, mora, ary mora vidy, kimchi bokumbap dia sakafo tokantrano tokana Koreana amin'ny tsara indrindra.
02 of 06
Tofu sy Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Sary avy amin'i David Koiter / Getty Images Dubu Kimchi dia anju malaza (Koreana misotro toaka) ary fomba mahafinaritra sy mora ampiasaina ho an'ny sisa tavela na kimchi lehibe kokoa. Ny tsiranon'ilay kimchi voapetaka dia voahodidin'ny alim-borona sy ny tofu.
03 of 06
Cheesy Hawaiian-style Kimchi DipNy Hawaiian cuisine dia mampiavaka ireo singa goavam-be amin'ny sakafo any Azia, Amerikanina, Eoropeana ary nentin-drazana. Mifototra amin'ny fomba mahazatra Hawaiian-fusion izany ary fomba iray mora hanaovana ranom-boasary matsiro sy mahavoky.
04 of 06
Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)James Strange / Getty Images Ity kimchi mofomamy kimchi (kimchi jjigae na kimchichigae) ity dia natao am-pilaminana mafana ary mampiasa tsara ny sisa tavela na kimchi lehibe kokoa. Mafana mafana, mena ary feno tsiro, kimchichigae dia tsara ho an'ny andro ririnina mangatsiaka saingy ny Koreana dia afaka mihinana izany na aiza na aiza. Misy karazana habetsaky ny varotra ao amin'ity lovia ity, ary ny tsirairay dia manana ny fialam-boly tiany indrindra. Ny fanampim-panafahana ankafiziny dia ny ovy, ny zucchini ary ny holatra.
05 of 06
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)CreatiVegan.net / Getty Images Ity karazana tsiro kimchi ity dia fampiasana kimchi sisa tavela ary tena mora atao. Ny Kimchi Jun dia miasa toy ny mahazatra, sns, na sakafo hafa amin'ny sakafo Koreana na Aziatika. Tahaka ny amin'ny ankabeazan'ny Koreana sy ny sakafo hafa, ianao dia afaka mampiova azy amin'ny feonao manokana miaraka amin'ny legioma, hena, na seafon'ny hafa.
06 of 06
Easy Rice Cooker Kimchi (na Kimchee) RiceGetty Images / Topic Images Inc. Io no vary kimchi (na kimchee, na gimchee), fa tsy mila efa efa nioty varimbazaha ianao mba hahatonga izany hitranga. Miangavy fohifohy ny kimchi sy ny hena ianao ary manamboara izany miaraka amin'ny vary ao anaty lavaka rice. Tena sakafo marobe marobe izany.