Ny ovy eo amin'ny tendrony dia manana menaka, siramamy tena tsara izay mahatonga azy ireo ho loharano mahafinaritra ho an'ny voamadinika fotsy, mavo na mena. Ny endriny tsy dia mahazatra loatra, izay toa mitovy amin'ny rantsantanana, dia hanome endrika hafa ny takelakao.
Fingerlings dia heverina ho toy ny siramamy mirefotra (tahaka ny ovy mena, ovy fotsy sy ny volamena Yukon), izay manondro ny tsy fisian'ny tsimokaretina ao anaty tsilo, ka mahatonga azy ireo ho tondra-dronono sy mikotrika. Rehefa mashing, dia tsara kokoa noho ny ovy mangarangarana toy ny Russets ianao.
Ny karazan-tsakafo dia misy amin'ny loko maromaro, anisan'izany ny mavo, orange, mena na volomparasy. Noho izany dia afaka mampiasa loko mifangaro ianao na iray monja. Ireo mavo ireo, indraindray antsoina hoe ovy roanjato boribory, angamba no mahazatra indrindra.
Azonao atao ny mamboraka azy ireo eo akaikiny raha tsy manitra na manitra azy ireo, arakaraka ny safidinao. Zava-dehibe ihany koa. Raha toa ka eo amin'ny lafiny lehibe kokoa izy ireo dia mety ho tsara indrindra ny halavana. Raha tsy izany, dia atsofoka tanteraka izy ireo. Azonao atao ihany koa ny mametraka azy ireo ho eny amin'ny arabe, izay tena ilaina raha mikasa ny hitsikera azy ireo ianao. (Mariho fa ny fivalanan-dry zareo dia hampihena ny fotoana fikarakarany.)
Inona no ilainao?
- 1 pòm
- 1 bundle of herbs vaovao toy ny rosemary, thyme na sage
- 2 litatra litatra
- menaka oliva virjiny fanampiny
- Sira ho an'ny Kosher , hanandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny oven ho 425 F
- Ario ny ravina kely eo amin'ny tahon'ireo zavamaniry vaovao anao mandra-pivoakanao ny sotrokely. Raha mampiasa rosemary ianao, dia ataovy azo antoka fa ny ravina dia tsy misy ny lamosina vita amin'ny hazo. Raha mampiasa sage ianao , omeo ny ravina haingana haingana mba tsy ho be loatra.
- Misotroa ary manadio ny ovy. Asio azy ireo amin'ny endrika tianao, na avelao izy ireo. Apetraho amin'ny menaka oliva izy ireo avy eo ary atsipazo amin'ny menaka oliva izy ireo avy eo, ary asio totohondry miaraka amin'ny menaka.
- Mipetraha amim-pahalalahana miaraka amin'ny sira Kosher ary manindry indray mba hizara ilay sira amin'ny fomba mitovy. Aza matahotra ny mampiasa siramamy be loatra ary ny sira dia natao ho an'ny tsirairay. Eritrereto ny frisbe frantsay !
- Farany, ampio ireo zavamaniry vaovao ary asio indray. Tokony hifangaro tanteraka amin'ny famolahana solika sy solika ny fanondranana tongotra.
- Atsafohy ny ovy amin'ny roatokely ary atsipazo mandra-pahavitan'ny menaka iray amin'ny iray amin'ireo karazana lehibe indrindra (20 ka hatramin'ny 25 minitra), mamafa azy ireo 10 minitra na mihoatra izany mba hahazoana antoka fa tsy hodorany ny tampony.
- Manaova akora amin'ny zana-kavonao ary manompoa.
nanamarika hoe:
Ny tsaramaso manitra dia tsara tarehy noho ny fanaovana siramamy vita amin'ny potato, satria mijanona ho mafy orana rehefa manala azy ireny, ary manana tsirony mahafinaritra izy ireo. Ary amin'ny salady potato, miresaka momba ny karazana amerikana izahay, miaraka amin'ny fitafy mayonnaise- na vinaigrette. Ary manome ny salady ho azy samihafa izy ireo, satria efa lava sy milina izy ireo, noho izany, ny salady dia hatao amin'ny fizarana kely boribory fa tsy ireo kibay mahazatra.
Rehefa avy nilaza izany izy ireo, na izany aza, dia nanangom-bokatra nanangom-bokatra sy voan-kesika izy ireo, avy eo novolena sy niposaka tamin'ny fiakanjo ary mbola mafana, dia ho fanampiny fanampiny amin'ny salady maitso maitso . Ary izy ireo koa dia tonga lafatra amin'ny fanaovana ny Nicoise Salad .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 146 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 85 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |