Ny jiro sy ny jelly dia mila vatam-paty antsoina hoe pectin mba halefa. Ny voa sasany dia voajanahary amin'ny pectin, saingy ny hafa dia tsy ampy . Ny fampidirana vaksiny ara-barotra na pectin-powdine dia fomba iray ahafahana manala tsiranoka ho an'ny jaky ambany pectin. Saingy afaka mamonjy vola ianao amin'ny fanaovana vokatra mitovy amin'ny apples.
Ny pikônika mitoka-monina dia azo atao amin'ny fako apetraka , izay midika hoe ny corne sy ny peila. Ampiasao fotsiny izany ao amin'ny frizera mandrapahazoanao ampy ho an'ny recipe. Ataovy azo antoka ny mampiasa voankazo voajanahary raha mampiasa ny peila ianao . Ataovy ao an-tsaina fa ny poti-tsakan-tsakay maivana dia miteraka farango kokoa mihoatra noho ny mamy sy mena.
Inona no ilainao?
- 2 apples quatre (cores sy peels, na pòm manontolo nendasina ho 1-inch saka)
- Rano 1 gallon
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilany lehibe ny paoma. Ampio rano ampy mba tsy handrakotra tanteraka ny paoma.
- Mitondrà vovoka. Ampiheno ny hafanana sy ny hafanana, manoka indraindray, mandra-pahafatony ny paoma, Afaka adina iray ora izany.
- Mandritra ny alina amin'ny alàlan'ny kitapo jelly na amin'ny mariazy iray miaraka amin'ny lamba maromaro maromaro. Miangavy ny solosaina hijanona ao anaty kitapo na colander. Ny ranon-tsavony somary manify no manimba ny pectin ny paoma.
- Ampiasao ny pectin homemade anao mba hahazoana jelly miaraka amin'ny voankazo pectin ambany . Ampifandraisina amin'ny ampahany mitovy ny ampahany kely amin'ny pectin-voankazo ary mitovy ny an'ny pectin homemade. Diniho ny rano mifangaro, ary araho amin'ny fomba fikarakarana jelly ny habetsaky ny siramamy sy ny asidra (matetika ny jiro misy menaka ).
- Ampiasao ny pectin 1/4 kaopy eo ho eo amin'ny voankazo ho an'ny jambena. Ho an'ny giles, ampiasao kaopy 1/4 ny pikônina eo amin'ny kaopy misy voankazo. Diniho ny pektinina sy ny sira miaraka aminy ary ampio sira mitovy.
- Mba hiarovana ny pectin homemade ho an'ny fampiasana amin'ny ho avy, azonao atao koa ny manindry izany na mahavita izany. Azonao atao ny manafoana ny pektininina mikitoantoana ho an'ny vay. Manaova fanasam-penitra madio, mametraka tavy 1/2-inch. Arovy ny lamban-tsoavaly, ary aroso amin'ny batisan'ny rano mangatsiaka mandritra ny 10 minitra ( ampifanitsio ny fotoana fialan- tsasatra raha mipetraka eny ambony avo ).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 2 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |